Печенье "Сладкий язычок"

Пласт слоеного теста НЕ раскатываем. Режем его, как есть, на полоски шириной 2-2.5см. каждую полоску с одной стороны смазать сгущенкой или желтком для придания хрустящей золотистой корочки. На бумагу для выпечки выкладываем полоски. Выпекаем в заранее разогретой духовке при темп. 200 15-20мин Ставим на водяную баню масло с сгущенкой. Доводим до полного растворения сгущенки, помешивая периодически. Масса не должна закипеть, а то подгорит! Оставляем массу, чтобы немного остыла Обмакиваем каждую полоску в крем и кладем на бумажное полотенце на минутку, чтобы излишки стекли. Обваливаем язычки в обсыпке. Если кушать сразу, то будут немного мягкие от крема, а если постоят, то станут более хрустящими.