Рецепт дня
Шоколадное полено с малиной и ганашем
Бисквит для рулета
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться рецептурой теста для приготовления рулета. Очень простой и беспроигрышный вариант для семейного чаепития)))
Ингредиенты
5 шт яиц
5 ст л сахара
5 ст л муки
5 ст л сухого молока
0,5 ч л соды гашеной уксусом
По желанию можно добавить 2-3 ст л порошка какао для получения шоколадного пласта
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
яйца взбить с сахаром не обязательно в крепкую пену, до растворения сахара. Ввести оставшиеся ингредиенты, вымесить тесто, вылить его на застеленный пергаментом противень,разровнять и выпекать в разогретой до 210С духовке 7 минут. Не дожидаясь остывания смазать пласт любой начинкой и свернуть в рулет.
На весь экран
шаг 2
Часто в качестве начинки я использую повидло или густое варенье. Очень люблю пропитывать рулет сметаной, смешанной с сахаром и ягодами черники, в этот крем можно добавить и творог для придания начинке плотности. так же можно использовать крем из сливок, масла, шоколада и т. д. Бисквит получается очень нежным, отдельной пропитки не требует,а начинка зависит от вашей фантазии! Склеив три таких пласта можно приготовить замечательный тортик для большой семьи любителей сладкого. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сегодня испекла 5+++++ спасибо!
Леночка, спасибо за отзыв, очень рада тому, что мой рецепт тебе пригодился!
5 и голос. Рецепт забрала в свою КК. Чем заменить сухое молоко (у нас его нет)?
Есть рецепты рулетов и без молока, не думаю что сейчас существует проблемы с продуктами, может вы плохо искали его на полках магазина? Хотя можно попробовать приготовить этот рулет и без него, просто муки дополнительно добавить. Спасибо за оценку, рада что мой рецепт вас заинтересовал
Отличный рецептик, спасибочки!)) Голосую 14-я)
спасибо за голос, Танюш!
Очень люблю бисквитные рулеты!
Я тоже их люблю за нежность и простоту!
Юля, спасибо за такой замечательный простой рецепт. Очень люблю простые, быстрые и вкусные блюда. Я еще никогда не делала рулеты, обязательно попробую. Вам мой голос.
Спасибо, Даночка! Я тоже люблю чтобы домашняя выпечка была простой и вкусной! Все гениальное просто! Надеюсь вам понравится мой рулетик)))