Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.

Юлия Высоцкая

30 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье по-испански

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновые флорентины

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Домашнее овсяное печенье с черным изюмом

Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Двухслойное печенье "С любовью" (Tescoma)

LapSha (Мария)

06 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Ещё один вариант приятного подарка для любимых. Песочное печенье со злаками в новой интересной форме. Это не обязательно должны быть сердечки, можно использовать цветочки или звездочки. И абсолютно любой джем, который вам нравится. Получилось вкусно и красиво. Угощайтесь и угощайте близких!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- мука пшеничкая 1,5 ст.

- хлопья "4 злака" Nordic перемолотые в муку 0,5 ст.

- масло сливочное или маргарин 100 гр.

- сахар 1/4 ст. (сладкоежкам можно больше, и ещё зависит от того насколько сладкий джем для прослойки вы используете)

- 1 яйцо

- 1/4 ч.л. соли

- джем любой густой (я использовала черносмородиновый и абрикосовый)

- сахарная пудра для присыпки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Взбить миксером яйцо и сахар. Добавить размягченное масло и повзбивать до однородной массы, примерно в течении 2-3 минут. Добавить муку просеянную с солью и перемолотые хлопья злаков. Замесить тесто. При необходимости добавить муки. Тесто отправить в холодильник хотя бы на пол часа.

На весь экран

# шаг 2/6

Тесто раскатать пластом 0,5 см. На самом деле, в следующий раз я постараюсь раскатать ещё тоньше. Чтобы печеньки получались не такие толстые. С помощью формочек вырезать два сердца, и в одном из них вырезать посередине еще одно маленькое сердце.

На весь экран

# шаг 3/6

Должно получиться равное количество таких сердечек. Если у вас нет таких формочек, можно просто вырезать трафареты из картона или бумаги и нарезать тесто ножом, прикладывая их.

На весь экран

# шаг 4/6

Выкладываем на пекарскую бумагу или пергамент сердечки. У меня получилось по 14 сердец каждого вида, то есть всего 28. Если раскатать тесто потоньше, то их будет больше.

На весь экран

# шаг 5/6

Выпекать в духовке при температуре 180С в течении 15 минут, если тоньше, то меньше (около 10). Не забывайте что печенье нужно вытаскивать когда оно слегка мягкое, при остывании оно подсушится.

На весь экран

# шаг 6/6

Выложить печенье на решетку и дать немного остыть. Затем на цельные сердечки тонким слоем намазать джем. Сверху плотно положить сердца с дыркой. Советую использовать густой джем или конфитюр, чтобы он не растекался и приклеивал друг к другу части печенья. Присыпать сахарной пудрой. Дать печенью 5 минут на склейку, а затем положить в образовавшуюся нишу ещё немного джема.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье с белым шоколадом и джемом

Вкуснейшее печенье,которое тает во рту,готовится быстро,съедается моментом!Рецепт взят с ж-ла "Taste of Home"

Апрель

15 ноября 2011

Рецепты

Слоеное печенье с джемом

На сладкое рецепт печенья, подсмотренный на канале Меню-ТВ в программе "Кулинарный дневник". Печенье довольно простое и вкусное.

ais20_Алёнушка

13 июля 2012

Рецепты

Торт "Чайник"

Этот тортик украсит праздничный стол. Внутри он может быть не только из той начинки, что сделала я, но можно также испечь любой бисквит либо коржи, как для "Наполеона". Далее, когда увидите, как он

Леся

18 декабря 2010

Рецепты

Торт "Наполеон"

Такой рецепт "Наполеона" нашла в старых маминых кулинарных записях, испекла на ее день рождения. Гости были в восторге и именно такой вариант я теперь занесла и в свою кулинарную книгу. Просто тает во