Tescoma. Печенье "Melting moments"

Tescoma. Печенье "Melting moments"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сколько в нашей жизни Тающих Мгновений, которые так не хочется отпускать? "Очень много", ответите Вы мне, и будете совершенно правы. Каждое мгновение связано с определенным этапом вашей жизни и вспоминая его вы невольно улыбаетесь. Это очень хорошо, потому что я люблю, когда люди улыбаются!:)) И есть еще один повод,чтобы улыбнуться!! У нас праздник на носу!!! И с каждым днем это чувствуется все больше и больше!! В воздухе витает запах мандаринов и чего-то еще,чего-то особенного, необычного и непременного вкусного!Приветствую вас, Друзья мои!!! И чтобы скрасить время ожидания этого самого, давайте печь печенье! Ну очень рождественское и новогоднее, которые называются "Melting moments"! Оригинальный рецепт, которого я нашла на www.joyofbaking.com. И все же я его немного изменила, добавив в него яйцо. Но на вкус это нисколечко не повлияло. Невероятно рассыпчатое печенье, приятное на вкус и цвет и вид внешнем, хранить которое следует в банке или коробке с плотно закрывающейся крышкой ДО ДВУХ НЕДЕЛЬ!!!:))Но я думаю, что они у вас долго не залежатся, потому что съедаются они даже быстрее чем эти мгновения протекают:))) Я также думаю, что это отличный подарок для своих друзей и родных! Эти сказочные печенья можно уложить в красивую коробочку перевязав их не менее красивой лентой и приложив к ним записку: "ПУСТЬ ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ ОСТАЮТСЯ С ТОБОЙ, КАК МОЖНО ДОЛЬШЕ!"

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры130г
    162.50% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории1217кКал
    50.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Апрель
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna St
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna St
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna St
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna St
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna St
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
...
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
...

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовим сухую смесь. Просеем муку, крахмал и сахарную пудру, добавим соль и перемешаем. * Здесь главное не пересыпать муку и не пересолить. и если у вас повышенная чувствительность к  крахмалу, то замените его на перемолотый миндаль, тоже полстакана.
    Приготовим сухую смесь. Просеем муку, крахмал и сахарную пудру, добавим соль и перемешаем. * Здесь главное не пересыпать муку и не пересолить. и если у вас повышенная чувствительность к крахмалу, то замените его на перемолотый миндаль, тоже полстакана.
  • Шаг 2 Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером до кремосостояния. Добавим цедру и лимонный сок и перемешаем. Все же масло у меня было чуточку соленое, поэтому соль я не добавляла.
    Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером до кремосостояния. Добавим цедру и лимонный сок и перемешаем. Все же масло у меня было чуточку соленое, поэтому соль я не добавляла.
  • Шаг 3 Всыпать в масло сухую смесь и перемешивать только до тех пор, пока все не соединится.
    Всыпать в масло сухую смесь и перемешивать только до тех пор, пока все не соединится.
  • Шаг 4 Мисочке взбить яйцо, можно вилкой, добавим ванильный экстракт и перемешаем. Добавить яйцо к масляно-мучной смеси и перемешать. *Если у вас все же не оказалось ванильного экстракта, так как он очень дорогой. Есть один проверенный способ: 1 ч.л. коньяка + 1 ч.л. ванилина. (Спасибо Тимуру за подсказку:)))
    Мисочке взбить яйцо, можно вилкой, добавим ванильный экстракт и перемешаем. Добавить яйцо к масляно-мучной смеси и перемешать. *Если у вас все же не оказалось ванильного экстракта, так как он очень дорогой. Есть один проверенный способ: 1 ч.л. коньяка + 1 ч.л. ванилина. (Спасибо Тимуру за подсказку:)))
  • Шаг 5 Замесить тесто, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на  час.
    Замесить тесто, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на час.
  • Шаг 6 Раскатываем из теста колбаску и делим на части, придаем им округлую форму. Придавим вилкой и укладываем их на противень, покрытый пекарской бумагой, сохраняя дистанцию (тесто в духовке расплывается).
    Раскатываем из теста колбаску и делим на части, придаем им округлую форму. Придавим вилкой и укладываем их на противень, покрытый пекарской бумагой, сохраняя дистанцию (тесто в духовке расплывается).
  • Шаг 7 Выпекать при 180 градусов, примерно 10-12 минут. Следите за печеньицем, поэтому будьте внимательны, не передержите! Готовое печенье, слегка кремового цвета.
    Выпекать при 180 градусов, примерно 10-12 минут. Следите за печеньицем, поэтому будьте внимательны, не передержите! Готовое печенье, слегка кремового цвета.
  • Шаг 8 Приятный вам Тающих Мгновений, Друзья мои!:))
    Приятный вам Тающих Мгновений, Друзья мои!:))
  • Шаг 9 *Вот такие есть у меня ароматизаторы. Среди их есть апельсиновый сахар.Вот его я и добавила в печенье:))
    *Вот такие есть у меня ароматизаторы. Среди их есть апельсиновый сахар.Вот его я и добавила в печенье:))
Оценить594
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • ...

     Просто, быстро и вкусно! 😊 Спасибо огромное за чудесный рецепт😌 только сахарной пудры мне, истинной сладкоежке, показалось очень мало, но это дело поправимо, для себя учту😊

    • Anna St

       Thanks for your recipe! It`s very melting and delicious! Catch the photos!

      • Альбина

         Такие хорошенькие! Как маленькие хлебушки))

        • Мария KMW

           Красивушки!

          • Юрий

             Очень вкусные печеньки)))

            Оставить комментарий