Пирог бананово-яблочный.
Описание рецепта
Спасибо Лео за рецепт(32763)вкуснейшего насыпного пирога!Так как начинку я изменила,то предлагаю Вам новый вариант.Муж у меня красноречием не отличается,но тут с каждым кусочком восклицал:о-бал-деть!Ещё попросил с собой в рейс завернуть пару кусочков...А делается ужасно просто!Как говорится"на глазах зрителей!"Кстати,без яиц.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- масло сливочное150г
- яблоки2шт.
- бананы2шт.
- варенье2ст. л.
- ваниль в стручках1г
- лимоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры126г157.50% от дневной нормы
- Углеводы147г49.00% от дневной нормы
- Калории1761кКал73.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешиваем сухие продукты(оставив 1ст.л.сахара на верх пирога)и зрительно делим на три части.Насыпаем в смазанную форму третью часть крошки.
- Шаг 2
Выкладываем на неё кусочки яблок,сбрызнутых лимонным соком.
- Шаг 3
Посыпаем равномерно второй частью крошки.
- Шаг 4
Выкладываем кружочки бананов.
- Шаг 5
Для кислинки,ну и для красоты тоже,добавляем пару ложек варенья(у меня крыжовник)
- Шаг 6
Высыпаем оставшуюся крошку на бананы.
- Шаг 7
Ломтиками масла из холодильника заполняем верх пирога...
- Шаг 8
...и посыпаем припасённой ложкой сахара.
- Шаг 9
Всё!Сначала масло растопится,а потом пропитает все слои пирога и на Ваших глазах(я люблю наблюдать за чудесным превращением выпечки в духовке!)верх пирога покроется хрустящей глазурью!Это божественно вкусно:сахарная корочка на мягкой начинке!Получилось!
- Шаг 10
P.S.Пирог оставляла в духовке до остывания.Глазурь художественно треснула,но это даже красиво!
- Шаг 11
Режем очень тонким и острым ножом,тогда пирог не раскрошится)))