+ 1000
+ 1000

Печенье "Чистые ручки"

Печенье "Чистые ручки"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вы умеете делать печенье, не запачкав руки? Нет? Тогда этот рецепт для вас.Комбайн замесит тесто, а раскатывать его мы будет между листами пергамента.И форму ему придадим самую простую, что никак не повлияет на его отменный вкус.
Ингредиенты

250 гр муки
125 гр сливочного масла
70 гр сахара
1 яйцо
Щепотка соли
100 гр шоколадных капель

Для смазывания:
1 желток
1 ст.ложка молока
Сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Муку и кусочки мягкого масло прокрутить в комбайне меньше минуты.
Муку и кусочки мягкого масло прокрутить в комбайне меньше минуты.
На весь экран
шаг 2/5
Добавить сахар, яйцо и щепотку соли и, включив комбайн на максимальную скорость,перемешать всё несколько минут.В идеале должен получиться шар из теста.
Добавить сахар, яйцо и щепотку соли и, включив комбайн на максимальную скорость,перемешать всё несколько минут.В идеале должен получиться шар из теста.
На весь экран
шаг 3/5
Затем вручную подмешать шоколадные капли.
Затем вручную подмешать шоколадные капли.
На весь экран
шаг 4/5
Перенести тесто на лист пергамента.Накрыть другим листом и раскатать скалкой в слой теста примерно с палец толщиной.
Перенести тесто на лист пергамента.Накрыть другим листом и раскатать скалкой в слой теста примерно с палец толщиной.
На весь экран
шаг 5/5
Нарезать на брусочки, разложить на противне и смазать молоком, взбитым с желтком и сахарной пудрой. Выпекать при 180° около 15 минут.
Нарезать на брусочки, разложить на противне и смазать молоком, взбитым с желтком и сахарной пудрой. Выпекать при 180° около 15 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(58)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
LenusikS
LenusikS
8 лет назад

Спасибо за замечательный рецепт! Действительно, очень быстро и очень вкусно. Только я сделала кружочками, но на вкусе это не отразилось 😀))

Lena
Lena
8 лет назад
LenusikS,

Ленусик!Я очень рада!Конечно,форма не отражается на вкусе.Разве что кружочки ещё аппетитнее.С Новым годом!

LenusikS
LenusikS
8 лет назад
Lena,

Леночка, спасибо! И Вас с наступающим новым годом! Жду Ваших рецептов, мне многие очень нравятся.

Lena
Lena
8 лет назад
LenusikS,

Бум стараться!У меня всегда всё просто,только вот продукты иногда не совсем российские.)))

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Любопытное название и вкусное печеньице!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Дольче ты наше балуешь как всегда! Название и суть блюда блеск!! Голосую за твои золотые ручки, рукотворная Донья)))Ленчик с шоколадом просто не бывает не вкусно, да у меня каждое блюдо,ум отъешь))а блюдо в виде буренки это уже узнаваемо, солнце вообщем у меня номер два стульчика 44)

Lena
Lena
8 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо,Заремочка!У тебя тоже есть такая бурёнка?

Biondina
Biondina
8 лет назад

Прелестное название :)Печенье с шоколадом очень люблю.

Lena
Lena
8 лет назад
Biondina,

Спасибо большое!Название отражает суть.))))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Оригинальное название, вкусное печенье, 5!

Lena
Lena
8 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо,Машенька!

Показать еще комментарии