Бризоли
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу предложить оригинальную и не сложную в приготовлении закуску. Ее можно подавать как горячую так и в холодном виде.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1кКал0.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фарш посолить поперчить по вкусу. Разделить на шесть частей. - Шаг 2
Делаем начинку - кинзу мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс, орехи измельчить блендером. Все перемешать. - Шаг 3
На доске присыпанной мукой мы обваливаем колобок из фарша и пальцами разминая делаем лепешку размером с тарелку. - Шаг 4
Берем одно яйцо взбиваем его вилкой солим и перчим. - Шаг 5
Выливаем на тарелку. Берем нашу лепешку из фарша и одной стороной ложим в тарелку с яичной смесью. - Шаг 6
Наливаем в сковороду немного растительного масла и обжариваем нашу бризольку сначала яичной стороной. - Шаг 7
Потом мясной. - Шаг 8
После того как бризолька прожарилась быстро ее вынимаем и с мясной стороны намазываем начинкой и скатываем в рулетик( это сделать сложновато, но можно т.к мясо горячее)Так проделываем с остальным фаршем.
Оценить557
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Убивает ли избыток белка почки? Доктор Мясников дал четкий ответ: "Да, это нагрузка"
Правда, что мандарины и апельсины зимой полезнее, чем летом? Да, и Сергей Малоземов объяснил, почему так
Копченый лосось добавляю не только на бутерброды — кусочек откладываю на лососевый дип к чему угодно: гостям нравится!
Комментарии
15Буду пробовать сделать такую вещь на НГ)))
сегодня сделала на день рождения!! Супер)) Завтра вернусь с фото! Браво!!!!
я тоже голосую!вкусные штучки!
5 и голос!
Вкуснота!