
фру по-венски.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Нежная, вкусная, ароматная печенка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны300г
- соль1щепотка
- мука100г
- орех мускатный1щепотка
- каррипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории108кКал4.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Хорошо разогреть подс.масло,лук и грибы мелко порезать и жарить на маленьком огне.Немного добавить воды,чтобы лук хорошо потушился, доготовности.Печенку не очень мелко порезать и жарить вместе с луком и грибами 5-7 мин.Положить специи и налить кипящей воды (покрыть печенку)тушить еще 10-15 мин.Печенку вытащить или смесь процедить через крупное сито.В подливу ввести муку и измельчить в блендере.Еще раз прокипятить подливу.Подавать печенку залитую подливой с любым на ваш вкус гарниром.
Оценить31
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Осталось картофельное пюре — превращаю его в румяные драники с грибной начинкой

5 видов припёков для Масленичной недели на любой вкус: советует шеф-повар

Пирог "Минутка" с вареньем готовится на глазах: смешали ингредиенты — и сразу в духовку
















