Рыба, запечённая с луком в фольге
Описание рецепта
Очень вкусно выходит и быстро. Рыбка будет сочная и не надо над ней стоять. Продолжаем поститься.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба красная4кусок
- помидоры2шт.
- сахар1щепотка
- винный уксус белый1ст. л.
- лимоны0.5шт.
- укроппо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории491кКал20.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Режем лук и оставшуюся половинку лимона. Лук заливаем уксусом и оставляем.
- Шаг 1
Помидоры разрезаем напополам но не прорезаем до конца, разворачиваем и надрезаем половинки опять не до конца. Получаться дорожки из помидор.
- Шаг 2
Фольгой застилаем форму, смазываем маслом и кладём два кусочка лимона.
- Шаг 3
На лимоны выкладываем нашу рыбку. У меня было два широких стейка, когда они приготовились я их разрезала напополам. Посыпаем рубку паприкой, немного солью и сахаром.
- Шаг 4
По краям выкладываем лук и кусочки лимона, всё посыпаем белым перцем. На рыбу выкладываем помидоры и придавливаем их.
- Шаг 5
Сверху накрываем фольгой и защипываем края. Ставим в разогрету доховку при 180 градусах на 20 -30 минут. Потом раскрываем фольгу и 5-10 минут запекаем.
- Шаг 6
Достаём вот такую красоту!