Лобио с гранатом и грецкими орехами

Лобио с гранатом и грецкими орехами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Захотелось приготовить что-нибудь с гранатом, сезон все-таки) стала просматривать рецепты, нашла вот такое необычное лобио)) очень вкусное блюдо получилось, пряное, довольно острое, с легкой сладковатой ноткой от гранатового сока)) Попробуйте)) P.S. хотела бы добавить, что гранат можно и нужно есть с косточками, они очень полезны))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки45г
    50.00% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы128г
    42.67% от дневной нормы
  • Калории726кКал
    30.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Наши продукты:

    Наши продукты:

  • Шаг 2

    Фасоль замачиваем на ночь и отвариваем, как обычно. Откидываем на дуршлаг.

  • Шаг 3 Лук можно мелко нашинковать и так его и добавить в лобио. Я решила его тоже смешать в блендере. Закладываем в блендер орехи, чеснок, лук, специи, кинзу.

    Лук можно мелко нашинковать и так его и добавить в лобио. Я решила его тоже смешать в блендере. Закладываем в блендер орехи, чеснок, лук, специи, кинзу.

  • Шаг 4 Все измельчаем и разводим гранатовым соком.

    Все измельчаем и разводим гранатовым соком.

  • Шаг 5 Добавляем получившийся соус к фасоли, тщательно перемешиваем. Нарезаем зеленый лук, очищаем зерна граната. Добавляем их к фасоли.

    Добавляем получившийся соус к фасоли, тщательно перемешиваем. Нарезаем зеленый лук, очищаем зерна граната. Добавляем их к фасоли.

  • Шаг 6 Выкладываем на тарелки, по желанию можно украсить кинзой, и подаем. Приятного аппетита))

    Выкладываем на тарелки, по желанию можно украсить кинзой, и подаем. Приятного аппетита))

Оценить543
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • Мария KMW

    Ням-ням!:))

    • Домоседка-СонЯ♥

      Гранат не очень люблю(из за косточек)...а вот всё остальное беру на заметку!отличное лобио получилось!+5 и голос!

      • Светлана Горбуненко

        Очень вкусно, Оль, забираю! И голосую:)

        • Ульяна

          26-я)

          • CatherineSW

            Отличное лобио получилось!

            Оставить комментарий