Тортик на первый день рождения сынули!

Замороженный шоколадный торт-мусс

27 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Шоколадный тирамису с грушей

20 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо молотого кофе можно взять растворимый.

03 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

06 января 2010

Тортик на первый день рождения сынули!

Ирина

10 декабря 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

С таким тортом можно импровезировать сколько угодно! Раньше я покупала коржи, но в этот раз сделала по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/31029. Можно использовать разные крема, пропитки, прослойки, или вообще что-то исключить, самое главное делать с любовью и от всей души, дать тортику настояться ночь и он будет божественно таить во рту!=)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Ингредиенты для коржей из бисквита

2 яйца

2 ст. сахара

2 ст. муки

1 ст. молока

1/2 ст. растительного масла

6 ст.л. какао

1,5 ч.л. разрыхлителя

1,5 ч.л. соды

ингредиенты для смазки и крема

Миндальные лепестки - 40гр

Масло сливочное-200гр+200 гр

Варенная сгущёнка-1 банка

сгущеное молоко -1 банка

шоколад молочный(можно любой на ваш вкус)-100гр

2 банана

2 киви

50 мл клюквенного сиропа (можно любого с кислинкой)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Духовку разогреть до 220 градусов. Разъемную форму застелить пергаментной бумагой. Форму ничем НЕ смазывать.

На весь экран

# шаг 2/16

Есть еще маленький секрет, его я когда-то узнала на просторах ин-та, как сделать так чтобы у бисквита был ровный верх. Для этого нужно уплотнить бока формы. Фольгу сложить в 2-3 слоя, на средину положить мокрое полотенце или любую ткань.

На весь экран

# шаг 3/16

Завернуть фольгу и обмотать ей форму.

На весь экран

# шаг 4/16

Смешать муку, сахар( можно использовать 1,5 ст.) разрыхлитель, соду, какао. Количество какао в рецепте можно регулировать, для тех кто любит по шоколадней, 6 ст.л. в самый раз. Какао можно заменить 100-150 гр. черного шоколада, но тогда нужно немножко уменьшить количество растительного масла (1/3 ст.)

На весь экран

# шаг 5/16

Яйца смешать немножко перемешать венчиком, добавить к ним молоко и растительное масло

На весь экран

# шаг 6/16

В сухую смесь добавить яично-молочную, перемешать. Если тесто кажется немного жидковатым, можно добавить 2 ст.л. муки.

На весь экран

# шаг 7/16

Влить стакан крутого кипятка. Перемешать.

На весь экран

# шаг 8/16

Перелить тесто в форму.

На весь экран

# шаг 9/16

Поставить в духовку. Духовка разогрета до 220 градусов, через 5 минут температуру у

На весь экран

# шаг 10/16

Выпекать 35-40 минут, до сухой деревянной шпажки. Бисквит охладить и разрезать на необходимое количество коржей.

На весь экран

# шаг 11/16

Готовим крем с варенной сгущёнки и сливочного масла и из сливочного масла и обычной сгущенки ( у меня два вида крема, можно использовать один, наиболее понравившийся). Сначала взбиваем мягкое сливочное масло,до пышной массы потом добавляем сгущёнку и взбиваем дальше минут 6-8.

На весь экран

# шаг 12/16

Коржей у меня получилось четыре. Пропитываем их клюквенным сиропом. Первый уорж смазала коричневым кремом и выложила тонко нарезанные пластинкт банана.

На весь экран

# шаг 13/16

Накрываем вторым коржом, промазывем белым кремом и выкладываем киви, нарезанное тонкими колечками.

На весь экран

# шаг 14/16

Накрываем третьим коржом, смазываем коричневым кремом, выкладываем бананами.

На весь экран

# шаг 15/16

Накрываем третьим коржом, смазываем коричневым кремом, выкладываем бананами.

На весь экран

# шаг 16/16

Растопим шоколад на водяной бане с добавлением немного молока или сливок. Растопленным шоколадом покроем поверх торта равномерно. Можно выложить рисунок из миндаля и в холодильник на ночь! Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадный торт с творожно-клубничной начинкой

Мой первый собственный рецепт торта. Ну не совсем собственный, конечно, всё гениальное уже изобретено, похожих рецептов много, но тем не менее ;)Хотелось сделать брату приятный сюрприз на День

Маша

27 июля 2011

Рецепты

Шоколадный торт с пудингом

@krisstinii

24 ноября 2022

Рецепты

Шоколадно-ванильный торт "Исполнение желаний"

Ну какой же Новый год без торта? Не знаю, к счастью, или сожалению, но у нас нет какого-то определенного рецепта торта, который мы печем ежегодно. Скорее наоборот, каждый год что-то новое и

Strelec

20 ноября 2013

Рецепты

Торт "Новогодняя феерия"

Этот торт я пекла к Новому году. Сначала думала приготовить торт "Рафаэлло", но потом начала готовить чайный мусс. Затем, что-то стукнуло мне в голову и я вылила мусс в раковину и начала замешивать

Vladislava Zumbo

05 апреля 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Как продлить срок хранения муки и избежать появления жучков: ответили эксперты

Хозяйки привыкли хранить пакеты с мукой в удобных и доступных местах, к которым не затруднен доступ,

Назван доступный продукт для красивой кожи

Новости

Врач-нутрициолог Ната Гончар рассказала, что свекла богата уникальным витаминно-минеральным

Перечислены простые способы, как отмыть кафель на кухне

Новости

Отмыть плитку на кухне от капель жира и грязи можно не только бытовой химией, но и вооружившись

Стало известно, какой гарнир лучше подавать со свининой

Новости

Свинина считается одним из самых противоречивых продуктов. С одной стороны, частое употребление