+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
18 персон
 
ОПИСАНИЕ
Если вы шокоголики, то тогда этот рецепт определенно для вас. Хотя, даже если вы не самый страстный любитель шоколада, вам обязательно надо их попробовать. Очень шоколадно и очень вкусно. Эти маффины планировала приготовить с того самого момента, когда купила шоколадные термостойкие капли
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

(из этих пропорций у меня получилось 18 средних маффинов, так что если нужно меньше, то в двое уменьшайте пропорции)

115 гр сливочного масла, растопленного и охлажденного
2 больших яйца
1 ст (240 мл) молока
2 чл ванильного сахара
230 гр просеянной муки
60 гр какао порошка
250 гр коричневого сахара
1 чл разрыхлителя
1 чл соды
1/2 чл соли
100 гр шоколадных капель

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
147560 ed4 square150
147553 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку разогреваем до 180С Нам понадобятся две миски. В первой мы смешиваем сухие ингредиенты: мука, сахар, какао и шоколадные капли (100 гр). Разрыхлитель для теста, соду и соль добавляем сюда же. Тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
В другой чашке смешиваем жидкие ингредиенты: растопленное и охлажденное масло взбиваем с яйцами, затем добавляем молоко.
На весь экран
шаг 3
Дальше жидкие ингредиенты добавляем в сухие и быстро, не особо тщательно перемешиваем только до того моменты, как впитается влага и все, дальше мешать не нужно, иначе маффины не поднимуться.
На весь экран
шаг 4
Форму для маффинов смазываем маслом или укладываем в нее бумажные формочки. Тесто кладем в формы на 2/3 и ставим в разогретую до 180С духовке на 20 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Tatiana
Tatiana
23.03.2014 14:52:35

Ваш рецепт самый классный! Нежные и восхитительные! Спасибо!💐

Kitaeva_Anya
Kitaeva_Anya
10.04.2012 15:40:16

а что такое шоколадные капли и где их можно купить??

Иришка
Иришка
25.02.2012 13:28:33

Восхитительные маффины)))
просто таят во рту!
спасибо за рецепт!!!!!

alenka.lisovskaya
alenka.lisovskaya
15.02.2012 21:19:44

Спасибо большое за рецепт! Это один из самых удачных, и самый вкусный!! результат

Ольга
Ольга
16.12.2011 03:41:12

Здорово!!!!!!Просто замечательно-большое спасибо!!!!!

Показать еще комментарии