
Шоколадные маффины
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если вы шокоголики, то тогда этот рецепт определенно для вас. Хотя, даже если вы не самый страстный любитель шоколада, вам обязательно надо их попробовать. Очень шоколадно и очень вкусно. Эти маффины планировала приготовить с того самого момента, когда купила шоколадные термостойкие капли
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2.0шт.
- молоко1.0мл
- сахар ванильный2.0ч. л.
- мука230.0г
- какао60.0г
- сахар коричневый250.0г
- разрыхлитель1.0ч. л.
- сода1.0ч. л.
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории119кКал4.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку разогреваем до 180С Нам понадобятся две миски. В первой мы смешиваем сухие ингредиенты: мука, сахар, какао и шоколадные капли (100 гр). Разрыхлитель для теста, соду и соль добавляем сюда же. Тщательно перемешиваем.
- Шаг 2В другой чашке смешиваем жидкие ингредиенты: растопленное и охлажденное масло взбиваем с яйцами, затем добавляем молоко.
- Шаг 3Дальше жидкие ингредиенты добавляем в сухие и быстро, не особо тщательно перемешиваем только до того моменты, как впитается влага и все, дальше мешать не нужно, иначе маффины не поднимуться.
- Шаг 4Форму для маффинов смазываем маслом или укладываем в нее бумажные формочки. Тесто кладем в формы на 2/3 и ставим в разогретую до 180С духовке на 20 минут.
Оценить531
0
Автор рецепта
автор рецептаУчусь готовить) больше всего люблю домашнюю выпечку и десерты и именно им и посвящен мой кулинарный блог
"If you're not going to be ready to fail, you're not going to learn how to cook."
Julia Child
мой кулинарный блог http://masha-nemova.livejournal.com/
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"

"Что-нибудь непривычное": создаем новогоднее настроение с нейробиологом + рецепт полезной вкусняшки для бодрости духа

Ешьте эти 3 продукта после 50 лет: вернут ногам легкость и силу





















Комментарии
8Ваш рецепт самый классный! Нежные и восхитительные! Спасибо!💐
а что такое шоколадные капли и где их можно купить??
Восхитительные маффины))) просто таят во рту! спасибо за рецепт!!!!!
Спасибо большое за рецепт! Это один из самых удачных, и самый вкусный!! результат
Здорово!!!!!!Просто замечательно-большое спасибо!!!!!