+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Луковый пирог

Луковый пирог
Луковый пирог
Луковый пирог
Луковый пирог
Луковый пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Луковый пирог (цвибелькухен, нем. Zwiebelkuchen) — открытый пирог, блюдо немецкой кухни. В зависимости от региона он готовится из дрожжевого или песочного теста на противне или в круглой форме для выпечки. Для начинки в луковом пироге используется лук, обжаренный в жире, сметана или сливки, сваренные вкрутую яйца и шпик, порезанный кубиками. В качестве приправы добавляется тмин.
Ингредиенты

4 больших луковицы
3 яйца
1 пачка слоенного теста
100 грамм сыра
150 грамм ветчины
1 стакан сливок
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Размораживаем тесто, запасаемся терпением и носовыми платочками или салфетками, чистим лук и нарезаем полукольцами. В глубокую сковородку высыпаем лук, постоянно помешивая добавляем нарезанную кубиками ветчину и зажариваем до коричневого. Солим, перчим и чуть чуть остужаем начинку.
Размораживаем тесто, запасаемся терпением и носовыми платочками или салфетками, чистим лук и нарезаем полукольцами. В глубокую сковородку высыпаем лук, постоянно помешивая добавляем нарезанную кубиками ветчину и зажариваем до коричневого. Солим, перчим и чуть чуть остужаем начинку.
На весь экран
шаг 2/2
Размороженное тесто выкладываем в смазанную оливковым маслом форму, разравнивая по бортикам. Выкладываем начинку. В миске взбиваем 3 яйца со сливками ( можно заменить сметаной, молоком). Заливаем полученной смесью пирог, и посыпаем натертым сыром. Запекаем в разогретой духовке в течении 30 минут.
Размороженное тесто выкладываем в смазанную оливковым маслом форму, разравнивая по бортикам. Выкладываем начинку. В миске взбиваем 3 яйца со сливками ( можно заменить сметаной, молоком). Заливаем полученной смесью пирог, и посыпаем натертым сыром. Запекаем в разогретой духовке в течении 30 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Давно я этот пирог не готовила, Машуль спасибо,что напомнила!)))Голосую!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Сюрреалистичная,

та не за что, Зарем :))) спасибки за голос

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Вкусноооо, очень люблю луковые пироги! Голосую 19-я)

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

я теперь тоже ;) благодарю

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
8 лет назад

+18!очень вкусный пирог!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Мария, отлично! Люблю Ваши рецепты!

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Lyudmilae,

ой прям засмущали :))) спасибо

Цветана
Цветана
8 лет назад

Это чудесная луковая сказка....я 10-ая.

MariaBurnaza
MariaBurnaza
8 лет назад
Цветана,

спасибо :)

Показать еще комментарии