Рисовые котлетки

Рисовые котлетки

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Это блюдо я готовила своим детям, когда они учились в школе. Получалось быстро и сытно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки67г
    74.44% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы537г
    179.00% от дневной нормы
  • Калории2586кКал
    107.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Сварить рисовую рассыпчатую кашу. Чтобы каша получилась рассыпчатая, я добавляю в нее немного растительного масла (2 столовых ложки). Дождаться пока каша остынет.
  • Шаг 2
    Если грибы свежие, мелко порубить их. Если грибы сушенные, то их предварительно замочить для набухания. И после набухания мелко порубить.
  • Шаг 3
    Натереть морковь на мелкой терке и немного припустить вместе с грибами.
  • Шаг 4
    Смешать остывшую рисовую кашу, овсяные хлопья, припущенные морковь и грибы. Добавить яйцо, посолить по вкусу. Сформировать небольшие котлетки (чтобы вмещались в столовую ложку). Жарить на раскаленной сковороде до образования поджаренной корочки.
  • Шаг 5
    Выложить в блюдо горкой, посыпать свежим укропом или зеленным луком. Подавать с майонезом или с соусом. Приятного аппетита.)
Оценить53
0

Автор рецепта

NikaNika,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий