Краснокочанная капуста тушеная с малиновым уксусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста краснокочанная1кочан
- яблочный уксус80мл
- малина30г
- сахар1ст. л.
- тмин5г
- масло растительноепо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы151г50.33% от дневной нормы
- Калории512кКал21.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Заранее приготовьте малиновий уксус залив малину (свежую или свежемороженную) яблочным уксусом, оставив настаиваться (желательно на несколько дней), Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, нашинкуйте кочан капусты. Обжарьте лук на растительном масле, добавьте капусту и, помешивая обжаривайте 10-15 мин на небольшом огне. Слегка посолите. Добавьте 80 мл приготовленого малинового уксуса в капусту, перемешайте. Истолките тмин и добавьте его в капусту, посыпьте капусту сахаром, перемешайте и доведите до готовности.
Комментарии
3какой необычный рецепт)) голосую)
6-я!
Очень вкусно! Беру на заметку!!!