Тарталетки с карамелизированной грушей и клюквой
Описание рецепта
Вместо груши подойдут яблоки, сливы, абрикосы или бананы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое1пласт
- крупные крепкие груши2шт.
- клюква вяленая1горсть
- масло сливочное60г
- молоко50мл
- сахарный песок4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы83г27.67% от дневной нормы
- Калории627кКал26.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Тесто предварительно разморозить.
- Шаг 2
Груши очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и удалить сердцевину.
- Шаг 3
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и разрезать его на 4 квадрата.
- Шаг 4
На каждый квадрат поместить половинку груши срезом вниз.
- Шаг 5
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и разложить около груш.
- Шаг 6
Посыпать груши сахаром и клюквой.
- Шаг 7
Смазать края квадратов молоком и отправить противень в разогретую духовку на 15–20 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
2Как всегда легко и просто..Спасибо!
1-я!