+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Котлетки из индейки с цукини и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Цыпленок по-восточному с имбирем и чесноком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
22
52379
0
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные тефтельки

Куриные тефтельки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень сочные и вкусные тефтели. Порадуют вас и ваших близких.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

фарш куриный - 1 кг
рис - 300 гр
чеснок - 3 зубчика
хлеб белый 2 кусочка
соль
молоко или вода 1/2 стакана
сухари панировочные (предпочтительно домашние)
масло растительное для обжаривания

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
133561 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сделать куриный фарш (у меня была целая курица, я обрезала все мяско и перекрутила на мясорубке), отварить рис до полуготовности и соединить с фаршем. Посолить, добавить измельченный чеснок. Вымочить белый хлеб в воде или молоке до мягкости, отжать лишнюю жидкость и добавить к фаршу.
На весь экран
шаг 2
Мокрыми руками формировать небольшие колобки, обваливать их в сухарях и жарить до румяной корочки на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Когда все тефтельки обжарены, надо сложить их в жаропрочную форму и отправить в духовку минут на 20-30 (180С). Если готовите тефтельки для ребенка их можно не обжаривать, а сразу запекать в духовке минут 50 (первые минут 20 при 200С, потом долить в форму соус сметана и немного водички, убавить температуру до 180С и запекать еще 30 минут).
На весь экран
шаг 3
Приятного аппетита :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(51)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15.12.2011 11:36:49

Прювет:)фото принесла,я сразу Ольчик запекала в духовке,по-этому он такие бледненькие,но вкусно,а и делала из индейки,малая лопала с макарошками.

Мария KMW
Мария KMW
14.12.2011 22:49:49

Оля, вкусные тефтельки в панировочке. Я 42-ая!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
14.12.2011 23:02:47
Мария KMW,

Да, очень удачные получились :)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
14.12.2011 21:54:05

Выглядят очень аппетитно! Я всякие котлетки и тефтельки тоже очень люблю, так что записала и голосую!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
14.12.2011 22:04:37
LapSha (Мария),

Спасибо, Машенька :)

Jurate
Jurate
14.12.2011 21:49:26

Часто могу кушать тефтельки, а куриные и такие аппетитные, наверно, каждый день)))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
14.12.2011 22:04:18
Jurate,

Спасибочки! Я часто готовлю из курицы!

Ева
Ева
14.12.2011 21:16:02

нежненько,вкусненько,и панировочка хороша!)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
14.12.2011 22:03:42
Ева,

Евушка, рада тебе :) спасибо, дорогая

Показать еще комментарии