Грибной крем-суп
Описание рецепта
Захотелось чего-то нового?Попробуйте, мои мужчины остались в восторге!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2ст. л.
- бульон600мл
- сливки200мл
- масло сливочное70г
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры105г131.25% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории1346кКал56.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грибы и лук нарезать не очень крупно и обжарить на растительном масле до мягкости.
- Шаг 2
Кладем в чашу блендера заливаем бульоном и измельчаем.
- Шаг 3
В кастрюле растапливаем сливочное масло вмешиваем муку и обжариваем в течении 2 минут.Затем постепенно, постоянно помешивая, вливаем оставшийся бульон и доводим до кипения.
- Шаг 4
Добавляем измельченые шампиньоны.Добавляем соль,перец и доводим до кипения,чтобы кипел 7 минут.Затем вливаем сливки и еще раз до кипения доводим и снимаем с огня.Приятного аппетита
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
Комментарии
4А грибы: отварить или жарить?
"Оставшийся бульон" - это сколько? напишите пропорции в описании
3-я!
Так давно хотела именно этот рецепт. Спасибо! Буду пробовать