+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Блинчатый пирог с курицей, грибами и сыром

Блинчатый пирог с курицей, грибами и сыром
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Сытный и вкусный пирог
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

пол пучка укропа и пол пучка петрушки
перец и соль по вкусу
1 долька чеснока
3 ст. ложки сметаны
майонез домашний (или покупной)
500 г. шампиньонов
200 г. сыра
3 луковицы крупных
2 куриные грудки на косточке (или 1 упаковка куриного филе)
Понадобится:
7 блинчиков
1ст. ложка винного уксуса.
сушенный базилик и чеснок
растительное масло для жарки
1 огурчик для украшения и 1 помидорчик

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
58432 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сначала жарим блины по любому рецепту, только не дрожжевые и не сладкие. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на раст. масле. Солим, перчим. Куриную грудку отвариваем и мелко нарезаем. Смешиваем с грибами и отставляем в сторону. Мелко нарезаем зелень. Натираем на крупную терку сыр. Лук режем полукольцами, обжариваем его на раст. масле, в процессе перчим, слегка солим, посыпаем сушенным базиликом и сушенным чесноком, добавляем 1 десертную ложку винного уксуса. Смешиваем зелень, сыр и лук, заправляем его частью смеси из домашнего майонеза (покупного)+сметана+выдавленная долька чеснока. Остаток смеси добавляем к курице и грибам и хорошо перемешиваем. Начинаем сборку кладём на тарелку блин, на него выкладываем начинку с грибами и курицей, кладём сверху следующий блин, а на него выкладываем начинку с зеленью и сыром, затем следующий блин и повторяем заново. И так пока блины не кончатся. Самый верхний блин смазываем остатками соуса из майонеза и сметаны. Нарезаем огурец и помидор и украшаем верх нашего пирога. Присыпаем слегка чили перцем сущенным. Приятного аппетита! Лучше, чтоб пирог постоял хотя бы час и пропитался...
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить