Плацинты на скорую руку
Описание рецепта
Приготовление таких плацинт не занимает много времени, но к чаю они бывают всегда кстати. Начинка может быть разной. Вчерашнее картофельное пюре станет отличной
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие10г
- вода200мл
- мукапо вкусу
- капуста белокочаннаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В чашке с водой растворить дрожжи.
- Шаг 2
Дрожжи с водой и мукой смешать и замесить тесто.
- Шаг 4
Полученное тесто разделить на 4 куска.
- Шаг 5
Затем растянем тесто руками, как можно тоньше.
- Шаг 5
Возмем один кусок теста, раскатаем в тонкий лист и смажем растительным маслом.
- Шаг 6
Получится тонкий, просвечивающий лист. На такой лист распределим начинку.
- Шаг 7
Свернем рулетик.
- Шаг 8
Левой рукой нужно держать один край рулета, а правой рукой прокрутить его.
- Шаг 9
А дальше по своему желанию — можно свернуть спиралью, можно рулет завязать узлом.
- Шаг 10
И желательно рукой разровнять узелок.
- Шаг 11
Сковороду с маслом разогреть, жарить плацинты на среднем огне.
- Шаг 12
Приятного аппетита.