Плацинты на скорую руку

Плацинты на скорую руку

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приготовление таких плацинт не занимает много времени, но к чаю они бывают всегда кстати. Начинка может быть разной. Вчерашнее картофельное пюре станет отличной начинкой для плацинт. Если у вас остался творог и он уже не совсем свежий, то вбейте в него одно яйцо, посолите и вот вам хорошая начинка. Осталось несколько яблок — и они подойдут для плацинт. А я расскажу о плацинтах с капустой. Овощи тушила заранее...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории15кКал
    0.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В чашке с водой растворить дрожжи.
    В чашке с водой растворить дрожжи.
  • Шаг 2 Дрожжи с водой и мукой смешать и замесить тесто.
    Дрожжи с водой и мукой смешать и замесить тесто.
  • Шаг 4 Полученное тесто разделить на 4 куска.
    Полученное тесто разделить на 4 куска.
  • Шаг 5 Затем растянем тесто руками, как можно тоньше.
    Затем растянем тесто руками, как можно тоньше.
  • Шаг 5 Возмем один кусок теста, раскатаем в тонкий лист и смажем растительным маслом.
    Возмем один кусок теста, раскатаем в тонкий лист и смажем растительным маслом.
  • Шаг 6 Получится тонкий, просвечивающий лист. На такой лист распределим начинку.
    Получится тонкий, просвечивающий лист. На такой лист распределим начинку.
  • Шаг 7 Свернем рулетик.
    Свернем рулетик.
  • Шаг 8 Левой рукой нужно держать один край рулета, а правой рукой прокрутить его.
    Левой рукой нужно держать один край рулета, а правой рукой прокрутить его.
  • Шаг 9 А дальше по своему желанию — можно свернуть спиралью, можно рулет завязать узлом.
    А дальше по своему желанию — можно свернуть спиралью, можно рулет завязать узлом.
  • Шаг 10 И желательно рукой разровнять узелок.
    И желательно рукой разровнять узелок.
  • Шаг 11 Сковороду с маслом разогреть, жарить плацинты на среднем огне.
    Сковороду с маслом разогреть, жарить плацинты на среднем огне.
  • Шаг 12 Приятного аппетита.
    Приятного аппетита.
Оценить531
0

Автор рецепта

STatianaSTatiana,автор рецепта
Люблю готовить для своих близких. Радость и счастье наполняет сердце,когда все близкие и родные собираются за одним столом.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • AnnaZh
    AnnaZh

     Спасибо за рецепт! так тонко растянуть тесто ещё надо уметь! Видно что Вы мастер!)))

    • Наташа
      Наташа

       Спасибо! дрожжи живые?

      • Лилия
        Лилия

         Минимум затрат времени и продуктов, а результат отличный! Голосую!Я-15! +5, и КК

        • Римма
          Римма

           Мой голос 5 ый.

          Оставить комментарий