Плацинты на скорую руку

В чашке с водой растворить дрожжи.

Дрожжи с водой и мукой смешать и замесить тесто.

Полученное тесто разделить на 4 куска.

Затем растянем тесто руками, как можно тоньше.

Возмем один кусок теста, раскатаем в тонкий лист и смажем растительным маслом.

Получится тонкий, просвечивающий лист. На такой лист распределим начинку.

Свернем рулетик.

Левой рукой нужно держать один край рулета, а правой рукой прокрутить его.

А дальше по своему желанию — можно свернуть спиралью, можно рулет завязать узлом.

И желательно рукой разровнять узелок.

Сковороду с маслом разогреть, жарить плацинты на среднем огне.

Приятного аппетита.