Tescoma. киш с шампиньонами и курицей
Описание рецепта
Как это вкусно, просто не передать словами! Какой запах, какой нежный вкус, нечто невероятное! Прекрасно подойдёт для праздничного ужина. От этого киша невозможно оторваться! Обязательно попробуйте его!:)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука250стакан
- масло сливочное125г
- яйцо4шт.
- куриные грудки2шт.
- молоко200мл
- вода2ст. л.
- сыр твердый75г
- лимонный сок20мл
- соль1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
- перец черный1щепотка
- орех мускатный1щепотка
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4771г5301.11% от дневной нормы
- Жиры764г955.00% от дневной нормы
- Углеводы37469г12489.67% от дневной нормы
- Калории173238кКал7218.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
На рабочую поверхность просейте муку, добавьте сливочное масло и покрошите его ножом. Сделайте углубление, в него вбейте яйцо и добавьте две столовые ложки ледяной воды. Замесите тесто. - Шаг 2
Раскатайте тесто по размеру дна формы, из остатков сделайте бортики. В таком виде тесто с формой убираем в холодильник на 1 час. - Шаг 3
Порежьте шампиньоны. - Шаг 4
Порежьте куриную грудку. - Шаг 5
Обжарьте на оливковом масле лук и курицу, пока курица не станет белой,посолите. - Шаг 6
Выложите на дно формы курицу сверху шампиньоны. - Шаг 7
Взбейте яйца и молоко(сливки) добавьте специи. Залейте будущий киш. Выпекайте в духовке при 200 °С, 40 минут. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить544
0
Комментарии
16Ниночка, испекла твой киш - ОЧЕНЬ понравился! Особенно порадовало тесто - нежное! ВКУСНО!!! Спасибо!!!!!!!!! :)
На днях готовила киш от Галиюши, в первый раз попробовала. Мне так понравилось, теперь возьму и твой на днях испробую! Сытно, вкусно, голосую, Ниночка.
5+1!
Прекрасное классическое сочетание! Вкусно, я голосую!
Шикарный киш)))