Рецепт дня
"Страта"
Tescoma. Киш с шампиньонами и курицей
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Как это вкусно, просто не передать словами! Какой запах, какой нежный вкус, нечто невероятное! Прекрасно подойдёт для праздничного ужина. От этого киша невозможно оторваться! Обязательно попробуйте его!:)
Ингредиенты
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼
– 250 г пшеничной муки
– 125 г сливочного масла
– 4 яйца
– 200 г шампиньонов
– 2 куриные грудки
– 1 луковица
– 200 мл молока (сливок)
– 2 ст.л. ледяной воды
– 75 г твердого сыра
– 20 мл лимонного сока
– Оливковое масло
– Соль
– Чёрный перец
– Мускатный орех
– Зелень
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На рабочую поверхность просейте муку, добавьте сливочное масло и покрошите его ножом. Сделайте углубление, в него вбейте яйцо и добавьте две столовые ложки ледяной воды. Замесите тесто.
На весь экран
шаг 2
Раскатайте тесто по размеру дна формы, из остатков сделайте бортики. В таком виде тесто с формой убираем в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 3
Порежьте шампиньоны.
На весь экран
шаг 4
Порежьте куриную грудку.
На весь экран
шаг 5
Обжарьте на оливковом масле лук и курицу, пока курица не станет белой,посолите.
На весь экран
шаг 6
Выложите на дно формы курицу сверху шампиньоны.
На весь экран
шаг 7
Взбейте яйца и молоко(сливки) добавьте специи. Залейте будущий киш.
Выпекайте в духовке при 200 °С, 40 минут.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ниночка, испекла твой киш - ОЧЕНЬ понравился! Особенно порадовало тесто - нежное! ВКУСНО!!! Спасибо!!!!!!!!! :)
Танюша спасибо, мне очень приятно, что Киш понравился, кушайте на здоровье)))
На днях готовила киш от Галиюши, в первый раз попробовала. Мне так понравилось, теперь возьму и твой на днях испробую! Сытно, вкусно, голосую, Ниночка.
Машуля спасибо,дорогая))
5+1!
Спасибо)))
Прекрасное классическое сочетание! Вкусно, я голосую!
Машенька спасибо))
Шикарный киш)))
Юрий спасибо большое))