
Фондан!
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Фондан! Впервые я увидела его по телевизору и поняла, что это любовь с первого взгляда. Я начала бредить ним. Я мечтала его попробовать и была готова заплатить любые деньги лишь почувствовать его вкус. Однажды мы с мужем пошли в ресторанчик и в меню я увидела его. Не раздумывая, я попросила принести официанта этот чудо десерт. О господи, у меня был взрыв эмоций! После нашей встречи меня долго еще сопровождал его манящий запах и горьковатый вкус!
Перешерстив кучу сайтов, я нашла рецепт, но боялась, что моя старушка духовка не справиться с этим красавчиком. Но сегодня свершилось чудо, я решилась его испечь и он у меня получился. Это такое счастье получать то чего ты очень очень хочешь!
Вот он!!!!!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький100г
- какао2ч. л.
- сахарная пудра50г
- яйцо2шт.
- мука2ст. л.
- масло сливочное30г
- разрыхлитель5г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1Разогреваем духовку до 200 градусов. Формочки покрываем пергаментной бумагой и хорошо смазываем сливочным маслом.
- Шаг 2Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель, соль, какао.
- Шаг 3
Шоколад со сливочным маслом растопляем в микроволновке или на паровой бане и добавляем в тесто. Хорошенько все вымешиваем. Ложем тесто в форму, но не до конца так как он ещё должен подняться выпекать 5-7 минут. Я делала вот так, отправила одну формочку и выпекала 7 минут, разламываю, а серединка уже не жидкая, я отправила вторую формочку, пекла 5 минут и свершилось чудо! Вы б видели как я прыгала от радости ))) готовый фондан я выложила на тарелочку, положила шарик мороженного для контраста, у кого чувствительные зубки не делайте этого))) и притрусила сахарной пудрой. Приятного аппетита! Пусть Вам передастся хоть чуточка моей радости ))))
Оценить541
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Устали варить овощи? И запекать на придется — теперь все делаю в микроволновке, не пачкая посуду

Можно ли завтракать бутербродами с икрой каждый день, а не только в Новый год? Нутрициолог оценила последствия

Диетолог посоветовал не "править" самочувствие рассолом — есть более простое и безопасное средство





















Комментарии
13И я голосую)))
Шоколадное блаженство! :) Голосую обеими руками
И я никак не решусь испечь фондан! А ты молодец, лови голос:)
Пришла с голосом, 19-я.
Оксанчик, твой комментарий такой эмоциональный, что радуюсь вместе с тобой! Молодец, что решила это чудо повторить и поделиться с нами! Голосую 11-я)