Роллы с семгой и моцареллой

Роллы с семгой и моцареллой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Домашние роллы :)

Слово редактора

Роллы с сёмгой и моцареллой — отличная альтернатива традиционным японским роллам. Сочетание нежной сёмги, мягкой моцареллы и кремового авокадо создаёт интересное вкусовое сочетание. Такое блюдо прекрасно подойдёт для лёгкого ужина или праздничного стола. Подавайте роллы с соевым соусом и васаби, чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов. Экспериментируйте с начинкой — можно добавить свежие овощи или зелень.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории10кКал
    0.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Домашние роллы! На всю семью) 1. Сварить рис для роллов. 2. Разложить его на пластину водоросли равномерно. Незабудьте смачивать руки в воде с капелькой рисового уксуса. 3. Выложить близко к центру линией кусочки семги и кусочки моцареллы, (можно авокадо). 4. Завернуть трубочкой с помощью циновки. 5. Порезать на ровные кусочки. Роллы готовы! Много и вкусно :)
    Домашние роллы! На всю семью) 1. Сварить рис для роллов. 2. Разложить его на пластину водоросли равномерно. Незабудьте смачивать руки в воде с капелькой рисового уксуса. 3. Выложить близко к центру линией кусочки семги и кусочки моцареллы, (можно авокадо). 4. Завернуть трубочкой с помощью циновки. 5. Порезать на ровные кусочки. Роллы готовы! Много и вкусно :)
    Для риса выберите сорт, подходящий для суши — он будет лучше держать форму. Смачивая руки в воде с рисовым уксусом, вы предотвратите прилипание риса к рукам. При выкладывании начинки оставьте немного места от краёв, чтобы роллы легче было завернуть и они не развалились.

На заметку

Готовые роллы лучше употреблять сразу, чтобы рис не потерял текстуру, а моцарелла сохранила тягучесть. Если нужно приготовить заранее, храните в холодильнике не более 12 часов, завернув в плёнку. Подавайте с соевым соусом, имбирём и васаби. Для разнообразия можно заменить моцареллу на крем-чиз в той же пропорции — вкус будет более сливочным.
Оценить47
0

Что готовим

семга
авокадо с семгой
... с рисом
ролл с семгой
... с авокадо
рис с семгой
моцарелла с семгой
ролл с авокадо и семгой
Роллы
Японская кухня

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Ольга
    Ольга

    простите, ааа... как варить рис для роллов? просто как обычный рис?!)) тогда и разницы нет между обычным рисом и рисом для суши) вообще подойдет любой круглозерный рис с низким содержанием крахмала. водоросли у Вас надрываются... либо вы их слишком намочили (что может сделать и не достаточно сухой рис), либо они низкого качества... тогда поменяйте фирму. и так называемой "улитки" не должно получаться при скручивании роллов... и форма разномастный многоугольников не совсем эстетично выглядит... очень много в инете видео уроков, посмотрите. Это на самом деле не так сложно) за то будет буря оваций в Вашу честь) Учитесь, тренируйтесь и выкладывайте новые шедевры! Удачи) Прикрепила пару фото

    Оставить комментарий