Куриные желудочки, шампиньоны и вяленые овощи.
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Если Вы вялили помидоры и болгарский перец,то их можно использовать в этом рецепте,получилось очень вкусно:)
Ингредиенты
700 гр. Куриных желудков
400 гр. Шампиньонов
5 ст.ложек сметаны(с горкой, у меня густая)
100 гр. Сливочного масла + 4-5 ст.ложек раст. масла
6-7 половинок вяленых помидоров
3-4 половинок вяленого перца
1,5 ст.ложки муки
3-4 ст.ложки воды
Соль, красный молотый перец - по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
подготовленные желудочки...
На весь экран
шаг 2
порезанные шампиньоны...
На весь экран
шаг 3
вяленые помидоры и перец...
На весь экран
шаг 4
Желудочки тушим в сковороде до готовности, добавляем порезанные грибы, минут 10 тушим все вместе, посолить.
На весь экран
шаг 5
Затем, добавить сливочное и растительное масло, обжарить желудочки и грибы до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 6
Добавляем порезанные вяленые помидоры и перец, сметанку и тушим минут 10. Затем развести муку водичкой и добавить к желудкам и грибам. Подержать на огне 5 минут. Добавить красный перец по вкусу, все готово, можно на гарнир подать картофельное пюре или отварной рис, приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
а на первом фото - готовые уже желудки?это вот такими их надо готовить?
Ирочка,на первом фото они сырые,я их очистила от всяких пленок,и выложила в сковороду,на небольшой огонь,они пустили свой сок,немного потушились,я добавила масло и обжарила их
так вот я и не пойму-на фото они еще неочищенные? Я не умею их чистить.
Это должно быть очень вкусно!+5.С наступающим Новым Годом,Инночка!Удачи и успеха!
Леночка спасибо большое!!!и тебя с наступающим НГ!!!всего самого наилучшего!
вкусно!
спасибо Рита!:)
Это очень вкусно! 9-й голос.
Диана спасибо за отзыв!:))
Голосую!
Людочка спасибки!:)