сок из имбиря, мандаринов и ягод
Описание рецепта
Слово редактора
Имбирный сок с мандаринами и ягодами — отличное решение для освежающего и полезного напитка. Он особенно пригодится в холодное время года, когда хочется укрепить иммунитет и добавить в рацион витамины. Имбирь придаст соку пикантную остроту, мандарины — сладость и цитрусовый аромат, а ягоды дополнят вкусовую палитру. Такой фреш можно подавать как самостоятельно, так и в качестве дополнения к лёгкому завтраку или десерту.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- любые замороженные ягоды300г
- мандарины3шт.
- корень имбиря50г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории243кКал10.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Мандарины и имбирь почистить.
При чистке имбиря срежьте тонкий слой кожицы — она горькая и испортит вкус. Мандарины выбирайте спелые, с яркой оранжевой кожурой — так сок будет слаще.
- Шаг 1
Пропустить все ингредиенты через соковыжималку.
Если нет соковыжималки, можно измельчить ингредиенты в блендере, а затем процедить через мелкое сито или марлю. Следите, чтобы в сок не попали косточки ягод.
На заметку
Готовый сок лучше употреблять сразу, чтобы сохранить максимум витаминов и свежести. Если нужно сохранить, держите в холодильнике в закрытой ёмкости до 2 дней. Для более мягкого вкуса можно уменьшить количество имбиря или добавить 50–100 мл мёда.