Медовик
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если у ребенка день рождения!
Ну и , есесссно, как же здесь без торта? медовик... ну или почти медовик )))) почти потому - что мне его нельзя доделывать самой - это часть проекта для детского праздника ( сама придумала!!) Вобщем на банкете дети сами будут его фаршировать кремом, нашпиговывать на него розочки, подписывать поздравления вкусно-перламутровым гелем, посыпать сверкающим бисером. ну и в конце - свечи!... тоже с сюрпризом!
Медовик. Я от одного названия млею. Мне сразу начинает пахнуть детством. И это, по-моему, первое, что я самостоятельно испекла лет в 10, наверное. С одной стороны - медовик, это как жаренный картофель, казалось бы проще не бывает. а вот и - нет! моя мама его готовила так... что до сих пор помню! Вот теперь и я его тоже делаю. Они какие-то ну очень "семейные".
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы194г64.67% от дневной нормы
- Калории1348кКал56.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Берем 3 яйца - и в блендер ( ну а куда же еще... это моя первая выручалочка на кухне). Вмешиваем банку ГУЩИ ( ахаха ... ну то есть сгущенки) и 1,5 стакана муки ( мож и больше, я все на глаз). Тем временем нагреваем на плите 100 гр сливочного масла со 100 гр меда. Добавляем туда полчайной ложки соды..... и балдеем до поросячьего восторга от увиденного: мед начинает превращаться в пышную густую пену....очень соблазнительно-вкусную! но держим себя в руках и быстренько добавляем ее в блендер. Выливаем часть этой густой жижи в форму и в горячую духовку минут на 20. Потом другую часть... Получается 2-3 коржа. - Шаг 2
Потом пропитываете их кремом ( внутри лучше сметанным), а снаружи из сгущенного молока, сливочного масла с коньяком.... Мммммм.....абсолютный восторг! а вот, что мне удалось подсмотреть на празднике. потом они все очень дружно задули свечи и слопали все до последней крошки!
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Комментарии
9А может коньяк в тесто добавить? банка сметаны-какая по объему?
Мне очень понравилась идея украшения детками, тортик вкусная бомбочка. А фотографии просто вызывают восторг, столько ярких красок и цвета! Спасибо, Изюмка, что вы с нами. :) Голосую.
Хотела сделать вам комплименты.Заметила ваши рецепты.Неординарные,интересные,сделанные с большой любовью.Фотографии у вас- загляденье!Видно,что вы человек творческий во всём.Очень приятно вас здесь видеть.И конечно,5+13.
А мой муж говорит СГУХА))) Очень красиво и нарядно получилось! Не сомневаюсь, что вкусно! Голосую!
Вкусный торт и уркрашение - просто цветочная полянка! Голосую, 8-я.