«мясо по-праздничному», рецепт от кристины морозовой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина1кг
- ветчина500г
- сыр400г
- яйца куриные3шт.
- сухари панировочныепо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки346г384.44% от дневной нормы
- Жиры471г588.75% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории5634кКал234.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Свинину нарезать на тонкие кусочки диаметром 8-10 см. Немного отбить. Посолить и поперчить по вкусу.
- Шаг 2На кусок мяса выложить кусок ветчины, затем кусок сыра (ветчина и сыр нарезать такими же ломтиками, как и мясо).
- Шаг 3Накрыть один край другим и закрепить деревянной палочкой.
- Шаг 4Затем обмакнуть в яйце и обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать до полной готовности на литой сковороде НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА с толстым дном.
- Шаг 5Это блюдо лучше всего подавать с отварным рисом, картофельным пюре или овощным гарниром.
Оценить514
0