Салат с курицей, финиками и апельсинами
Описание рецепта
Видимо, это один из самых извращенных салатов, которые я готовил в этом году:) Но думаю он вполне может найти своих поклонников (двух-трех человек):))) Особенно душевен с зерновым хлебом - он немного скрадывает очевидную сладость салата. А вообще, изначально предполагалось использовать руколу, но супермаркет, как обычно, подвел....думаю, именно этот салат будет идеальным спутником фиников и апельсинов!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе250г
- салатный микс75г
- апельсин1шт.
- оливковое маслопо вкусу
- соевый соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории192кКал8.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе отварить до готовности, слегка остудить и разделить на произвольные куски, сохранять теплым. Финики измельчить, у апельсина удалить кожуру (образовавшийся сок не выливать), пленки, перепонки и косточки, мякоть нарезать. Луковицу тонко нарезать.
- Шаг 2
В миске соединить салат, финики, апельсины, курицу и лук. Заправить оливковым маслом и апельсиновым соком. Можно слегка присолить, лично я добавлял пару ч.ложек соевого соуса. Как уже и говорил, ломтик вкусного хлеба не помешает!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Комментарии
8А мне нравится сочетание приторно-сладких фиников и апельсинового сока,да ещё в сочетании с салатным миксом.Очень интересный вкус.)))
Так красиво и аппетитно :)
я бы такой вариант с удовольствием попробовала)) я когда такие сладковатые салатики готовлю, добавляю зерновую горчицу, мне кажется, она уменьшает сладость))
Вениамин, я за такое извращение...вот вопрос, вхожу ли я в эту тройку)) ..У нас в магазинах сейчас вообще засада и с миксами и со всей зеленью((Голосую..и кисточку ..фьюжен блеск!
Да не иссякнет ваша фантазия!!! Голосую за все салаты сразу!!!!