+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с курицей, финиками и апельсинами

Салат с курицей, финиками и апельсинами
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Видимо, это один из самых извращенных салатов, которые я готовил в этом году:) Но думаю он вполне может найти своих поклонников (двух-трех человек):))) Особенно душевен с зерновым хлебом - он немного скрадывает очевидную сладость салата. А вообще, изначально предполагалось использовать руколу, но супермаркет, как обычно, подвел....думаю, именно этот салат будет идеальным спутником фиников и апельсинов!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

200-300 гр. куриного филе;
75 гр. салатного микса;
1 крупный апельсин;
50 гр. фиников;
1/4 небольшой красной луковицы;
Оливковое масло EV;
Соевый соус (факультативно)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриное филе отварить до готовности, слегка остудить и разделить на произвольные куски, сохранять теплым. Финики измельчить, у апельсина удалить кожуру (образовавшийся сок не выливать), пленки, перепонки и косточки, мякоть нарезать. Луковицу тонко нарезать.
На весь экран
шаг 2
В миске соединить салат, финики, апельсины, курицу и лук. Заправить оливковым маслом и апельсиновым соком. Можно слегка присолить, лично я добавлял пару ч.ложек соевого соуса. Как уже и говорил, ломтик вкусного хлеба не помешает!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
24.12.2011 20:32:38

А мне нравится сочетание приторно-сладких фиников и апельсинового сока,да ещё в сочетании с салатным миксом.Очень интересный вкус.)))

Ленор
Ленор
24.12.2011 18:10:03

Так красиво и аппетитно :)

Мурзик
Мурзик
23.12.2011 01:40:59

я бы такой вариант с удовольствием попробовала)) я когда такие сладковатые салатики готовлю, добавляю зерновую горчицу, мне кажется, она уменьшает сладость))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
22.12.2011 15:32:47

Вениамин, я за такое извращение...вот вопрос, вхожу ли я в эту тройку)) ..У нас в магазинах сейчас вообще засада и с миксами и со всей зеленью((Голосую..и кисточку ..фьюжен блеск!

Вениамин
Вениамин
22.12.2011 21:31:42
Сюрреалистичная,

У нас с салатами еще более-менее, а вот мяту, базилик, розмарин и прочие элементарные травы стало не найти:(

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
22.12.2011 21:35:44
Вениамин,

Я на следующий год все решила розмарин и тимьян выращивать сама, в этом году просто не успела в горшки высадить...у нас с травами тоже засада стала,хотя так хочется с розмарином запечь дичь на нг((..да и с салатами капец...сегодня была в маркете..скудно лежала якобы свежая малина,которая уже с плесенью..и все...амба(

Римма
Римма
22.12.2011 14:59:26

Да не иссякнет ваша фантазия!!! Голосую за все салаты сразу!!!!

Вениамин
Вениамин
22.12.2011 21:31:57
Римма,

Спасибо!

Показать еще комментарии