+ 1000
+ 1000

Профитроли с мороженым в шоколадном соусе

Ингредиенты

1 ст ложка сахара
100 гр сл. масла
150 гр муки
5 яиц
1 желток
мороженое 300 гр
250 гр сливок
250 гр шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Нагреть 300 мл воды вместе с сахаром и маслом. Масло должно полностью растопиться, а сахар растаять. Добавить муку и постоянно помешивать, пока тесто не будет отходить от стенок. Снять с огня, остудить и добавить 5 яиц и хорошо перемешать. Тесто выложить в шприц и на смазанный противень выдавить полосочки. Выпекать в духовке 25-35 минут. Мороженое хорошо размять и поместить в кондитерский шприц. Остывшие профитроли разрезать вдоль и выдавить на одну половинку две полосочки мороженого, а второй половинкой накрыть сверху и положить в морозилку. Готовим соус: шоколад растопить. Подогреть взбитые сливки и добавить к ним расплавленный шоколад. Хорошо перемешать. Подавать профитроли холодными с теплым шоколадным соусом. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Ленор
Ленор
8 лет назад

Вкусненько :)

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
8 лет назад
Ленор,

Спасибо

Людмила
Людмила
8 лет назад

Пришла с голосом, 12-я.

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
8 лет назад
Людмила,

Спасибо, Людмила

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Неожиданно! Интересный десерт получается!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо)))

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

Какие "заварнушки" аппетитные!!! :)

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
8 лет назад
Танюха-ха)),

Спасибо, Таня)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Как вкусно, и с мороженым, неверояно! Голосую 5-я)

Показать еще комментарии