Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Профитроли с мороженым в шоколадном соусе

Профитроли с мороженым в шоколадном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 ст ложка сахара
100 гр сл. масла
150 гр муки
5 яиц
1 желток
мороженое 300 гр
250 гр сливок
250 гр шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нагреть 300 мл воды вместе с сахаром и маслом. Масло должно полностью растопиться, а сахар растаять. Добавить муку и постоянно помешивать, пока тесто не будет отходить от стенок. Снять с огня, остудить и добавить 5 яиц и хорошо перемешать. Тесто выложить в шприц и на смазанный противень выдавить полосочки. Выпекать в духовке 25-35 минут. Мороженое хорошо размять и поместить в кондитерский шприц. Остывшие профитроли разрезать вдоль и выдавить на одну половинку две полосочки мороженого, а второй половинкой накрыть сверху и положить в морозилку. Готовим соус: шоколад растопить. Подогреть взбитые сливки и добавить к ним расплавленный шоколад. Хорошо перемешать. Подавать профитроли холодными с теплым шоколадным соусом. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Ленор
Ленор
24.12.2011 18:09:27

Вкусненько :)

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
24.12.2011 19:39:52
Ленор,

Спасибо

Людмила
Людмила
24.12.2011 00:53:22

Пришла с голосом, 12-я.

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
24.12.2011 19:39:43
Людмила,

Спасибо, Людмила

Lyudmilae
Lyudmilae
23.12.2011 22:12:29

Неожиданно! Интересный десерт получается!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
23.12.2011 23:54:56
Lyudmilae,

Спасибо)))

Танюха-ха))
Танюха-ха))
23.12.2011 15:30:12

Какие "заварнушки" аппетитные!!! :)

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
23.12.2011 19:23:52
Танюха-ха)),

Спасибо, Таня)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.12.2011 14:13:23

Как вкусно, и с мороженым, неверояно! Голосую 5-я)

Показать еще комментарии