Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Булгур с гранатом, вишней и миндалем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
12538
2
Реклама

Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне.

Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне.
Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне.
Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне.
Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне.
Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне.
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня еще одно блюда с японским оттенком. Грчетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне. Как я уже и говорил, гречка отлично, подходит к соевому соусу, еще не много лука, чеснока и перца и блюдо получается изумительным. Стейк из лосося поджарим на сковороде с антипригарным покрытие , без использования масла. Добавим к рыбе петрушку и тимьян. Я думаю других специй лососю и не надо, мясо нежное, питательно с ярким вкусом и перебивать его чем то не нужно.
Ингредиенты
Гречка 2 ложки
Стейк лосося 250 гр
Лук шалот 3 шт
Чеснок 1 зуб
Специи для гречетто ( соевый соус, зира, майоран, петрушка и черный перец )
Специи для лосося ( черный перец, петрушка и тимьян и морская соль )

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Гречку промываем. В кастрюлю наливаем не много оливкового масла, режем лук кольцами , а чеснок на пополам и полукольцами. Кладем овощи и гречку в разогретую кастрюлю, обжариваем 2 минуты. Добавляем черный перец, петрушку, немного зиры и майорана, и 2 столовые ложки соевого соуса. Теперь добавляем воды и готовим до готовности гречки.


На весь экран

# шаг 2/2

Стейк кладем на не сильно разогретую сковородку, чтобы он не подгорел снизу ( кладем шкурой вниз ). Жарим 2 минуты, переворачиваем на другую сторону на 1 минуту. Ещё раз переворачиваем и добавляем воды. Посыпаем петрушкой и тимьяном, черным перцем и морской солью, накрываем крышкой, делаем слабый огонь и тушим 10-12 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12 лет назад

Алекс, мне всё очень нравится настолько, что забрала в КК, спасибо!:) Голосую 12-я:)

alexmay
alexmay
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Вам спасибо))) сегодня будет еще одна вариация это блюда ( с мелкими изменениями )

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12 лет назад
alexmay,

посмотрим, если время будет, обязательно:)

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Голосую!

Т
Т
12 лет назад

Голосую 9-я за рыбку!

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад

Саша, голосую за твоё фирменное гречетто и нежнейший ароматный лосось!

alexmay
alexmay
12 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо)

Рита
Рита
12 лет назад

3-я!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.