Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с оливками

Юлия Высоцкая

08 мая 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с черешней

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с чесноком и розмарином

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

фоккача из шариков

ярослава

25 декабря 2011

0

36

5

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Выпечка со вкусом пиццы, которая разбирается на шарики. Пришлась по душе и взрослым ,и детям.

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто:
3 стакана муки
1,7 ч.л сухих дрожжей
1+1/4 стакана (300 мл)воды комнатной температуры
2 ст.л. (30 мл)оливковое масло
1ч.л.соли
2 ст.л.сахара

Для начинки:
150 г сыра моцарела(нарезанные кубиками )
100 г зеленых маслин без косточек

Для покрытия:
кетчуп
натертый пармезан

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Смешать муку с дрожжами . Добавить теплую воду,оливковое масло, сахар и соль,хорошо вымесить. Тесто должно быть мягким,эластичным и удобным к работе. Накрыть чашу пищевой пленкой и оставить подниматься,пока тесто не удвоится в объеме

На весь экран

шаг 2

Сформировать шарики, и в каждый шарик положить маслину и кубик сыра

На весь экран

шаг 3

снова придать форму шарика и выложить в форму с съёмными бортами(не обязательно). Дать подняться в течение 30 минут,чтобы шарики склеились друг с другом

На весь экран

шаг 4