
Любимый сырный супчик
Описание рецепта
Девочки, решила поделиться с вами рецептом моего любимого сырного супа. Я вообще люблю блюда с сыром, но однажды попробовала в кафе суп, который никак не мог выйти у меня из головы. Перепробовала наверное рецептов 10, прежде чем смогла найти тот самый баланс. Супчик получается очень нежный, сырный вкус не кричащий, а очень легкий... Когда готовила сегодня и в самом конце пробовала на соль,не удержалась и слопала чуть ли не половину кастрюли:) Надеюсь, вам он тоже придется по вкусу:)
Пищевая ценность
- Белки138г153.33% от дневной нормы
- Жиры178г222.50% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории2337кКал97.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Вот такие продукты я использовала
- Шаг 2

Порезать картофель кубиками и отварить в 500 мл воды
- Шаг 3

Добавить в картофель половину тертого сыра пармезан и половину плавленого сыра. Непрерывно помешивать, пока сыр полностью не расплавится.
- Шаг 4

После того как сыр полностью расплавится, взбить суп погружным блендером. Затем добавить в него оставшийся сыр и снова помешивать до полного расплавления.
- Шаг 5

Влить сливки, затем молоко, посолить поперчить. И варить помешивая еще минут 5.
- Шаг 6

Прошу к столу!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп

Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе

Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?



















Комментарии
4Вкуснота! Прям как надо, ни чего лишнего!
его можно хранить в холодильнике?
Я тоже такой суп люблю. Вкусненький...5+ и голос
голосую!