Трайфл с апельсинами и лимончелло
Описание рецепта
Долго выбирала, какой же десерт приготовить на Рождество)) В конце концов остановилась на таком вот трайфле, так как хотелось чего-нибудь относительно легкого, ведь обычно на десерт места уже не остается)) я взяла облегченную версию маскарпоне, в сочетании с цитрусовыми получилось легко и освежающе)) лимончелло придает очень приятный вкус)) количество порций не пишу, так как оно зависит от размера Ваших бокалов) у меня как раз хватило на 2 порции) Попробуйте и Вы)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маскарпоне250г
- апельсин3шт.
- лимоны1шт.
- сахар60г
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры104г130.00% от дневной нормы
- Углеводы125г41.67% от дневной нормы
- Калории1537кКал64.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Наши продукты:
- Шаг 2
Выжимаем сок из 1 апельсина, смешиваем с лимончелло. Крупно крошим печенье и добавляем его к апельсиновому соку (не надо, чтобы оно там совсем плавало, если сока много, то лучше его отлить).
- Шаг 3
Взбиваем маскарпоне с сахаром и цедрой и соком 1 лимона. Я еще добавила пару столовых ложек рикотты.
- Шаг 4
Оставшиеся 2 апельсина чистим и нарезаем небольшими сегментами.
- Шаг 5
Собираем наш десерт слоями по порядку крем - печенье - апельсины. И так до конца. Ставим его в холодильник на пару часов. Перед подачей украшаем цукатами и долькой апельсина. Приятного аппетита))