Роллы из моркови с креветками
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Слово редактора
Роллы из моркови с креветками — отличная закуска, которая порадует разнообразием текстур и вкусов. Такие роллы, оформленные в треугольной форме, могут стать украшением праздничного стола. Лёгкая и в то же время сытная закуска подойдёт для фуршета или семейного ужина. Попробуйте экспериментировать с начинкой: добавьте в неё авокадо, огурцы или другие морепродукты — это позволит разнообразить вкус и сделать блюдо ещё интереснее.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Галина Дегтяренко
Галина Дегтяренко
Галина Дегтяренко
Галина Дегтяренко
Галина Дегтяренко
Галина Дегтяренко
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Яйца сварить и очистить. Сыр, яйца и чеснок натереть на мелкой терке, добавить майонез, мелко нарубленные и очищенные креветки и перемешать. Из массы сформовать шарики. Морковь нарезать вдоль тонкими пластами (для этой цели я воспользовалась овощечисткой). отварить в подсоленной воде 3-5 мин. Вынуть и дать стечь воде (я обдала еще холодной водой. И варила от силы 3 мин. Люблю, когда морковь похрустывает). Обернуть каждый шарик лентой моркови. Положить сверху по очищенной креветке или кусочку краба и веточке зелени. Украсить блюдо фигурно выложенной долькой лимонаДля более нежной текстуры яиц варите их 7–9 минут, затем охладите под проточной водой. Используйте твёрдый сыр — он лучше держит форму. Если нет краба, можно заменить его на дополнительные креветки или крабовые палочки. Морковь не переваривайте — она должна оставаться хрустящей, проверяйте готовность, пробуя кусочек.
На заметку
Готовые роллы из моркови с креветками лучше всего подавать сразу — так морковь сохраняет хрустящую текстуру. Если необходимо приготовить блюдо заранее, храните в холодильнике в закрытом контейнере до 2 дней. Перед подачей можно слегка сбрызнуть ролы лимонным соком для освежающего вкуса и украсить свежей зеленью.Оценить54
0
Комментарии
3Надеюсь, 5 добавленных мною фотографий роллов из моркови - блюда, приготовленного и снятого лично мною (с разных ракурсов) убедят наших участников и администрацию сайта в том, что я являюсь автором фотографии якобы от Елены и текста рецепта.
Даю ссылку для модераторов и участников, дабы они убедились, что я не просто так упрекаю Елену в плагиате: http://www.odnoklassniki.ru/#/profile/145792916566/album/190275153494
Вот уж не знала, что мои КУЛИНАРНЫЕ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТЫ пользуются такой популярностью. Елена, Вы бы сами что-нибудь приготовили по моим рецептам, а потом бы сфотографировали... А то как-то нехорошо получается. Придется закрыть свой кулинарный альбом в Одноклассниках.