+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Медовик (с раскатыванием коржей)

Медовик (с раскатыванием коржей)
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

За эти праздники я испекла два медовика и два по разным рецептам. Этот медовик - классический рецепт с раскатыванием 12 коржей, требующий некой сноровки, так как тесто мягкое и раскатывается крайне плохо, а нужно раскатать тонко, но труды того стоят-результат-таит во рту!=)
Ингредиенты
Коржи:
3,5-4 ст. муки
2 яйца
1 ст. сахара
2 ст. л. меда
3 ст. л. масла
2 ч.л. соды
4 ст. л. уксуса
для крема:
700 гр сметаны
1,5 ст. сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Все ингредиенты для коржей, кроме муки смешать и прогревать, помешивая на водяной бане до 80 градусов.
На весь экран
Всыпать муку, тесто должно быть эластичное, если коржи не раскатать, то подсыпать еще муки.
На весь экран
Духовку разогреть до 200 градусов. Из теста раскатать 12 круглых коржей и по очереди их испечь (у меня минуты по 3-4 готовились)
На весь экран
Пока коржи остывают, взбить сметану с сахаром.
На весь экран
Промазать коржи кремом, сверху посыпать крошкой от обрезки коржей и дать ночь настоятся. Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Кристина
Кристина
8 лет назад

Обожаю медовик именно в таком классическом исполнении! Вкус детства) Моя мама любила такой делать, а мы уплетали его в первый же день) Сейчас маме нет возможности позвонить, узнать рецепт, и на помощь мне пришел Ваш. Спасибо! Очень вкусно получилось, как и всегда! 😀

Ирина
Ирина
8 лет назад
Кристина,

Отлично, рада, что вам понравился. Это у меня мамин еще рецепт=)

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Голосую за вкусный торт, сделанный с любовью и собственными руками!

Ирина
Ирина
9 лет назад
Мария KMW,

Спасибо за голос и теплые слова!=)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Потрудились Вы на славу! Представляю как вкусно! Голосую 9-я)

Ирина
Ирина
9 лет назад