Яблочный пирог с полентой

Яблочный пирог с полентой

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Благодаря этому сайту я узнала, что такое полента, и теперь с удовольствием пеку запеканки и пироги с кукурузной мукой. Недавно испекла яблочный пирог.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки191г
    212.22% от дневной нормы
  • Жиры56г
    70.00% от дневной нормы
  • Углеводы1545г
    515.00% от дневной нормы
  • Калории7340кКал
    305.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Сюрреалистичная
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Сюрреалистичная

Шаги рецепта

  • Подготовка Предварительно разогреть духовку до 180°C. Приготовить разъемную форму, бумагу для выпечки.

    Предварительно разогреть духовку до 180°C. Приготовить разъемную форму, бумагу для выпечки.

  • Шаг 1 Яблоки помыть и порезать тонкими ломтиками. Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) взбить с сахарной пудрой миксером на малых оборотах. Взбивать 5–6 минут.

    Яблоки помыть и порезать тонкими ломтиками. Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) взбить с сахарной пудрой миксером на малых оборотах. Взбивать 5–6 минут.

  • Шаг 2 Ввести по одному яйца, каждый раз очень тщательно взбивая.

    Ввести по одному яйца, каждый раз очень тщательно взбивая.

  • Шаг 3 Продолжая взбивать, всыпать пшеничную и кукурузную муку. Добавить коньяк. Все это делается с включенным миксером.

    Продолжая взбивать, всыпать пшеничную и кукурузную муку. Добавить коньяк. Все это делается с включенным миксером.

  • Шаг 4 На мелкой терке натереть цедру лимона. Добавить в тесто цедру и сок одного лимона. Добавить яблоки и перемешать.

    На мелкой терке натереть цедру лимона. Добавить в тесто цедру и сок одного лимона. Добавить яблоки и перемешать.

  • Шаг 5 Выложить тесто в форму. Выпекать 50–60 минут в разогретой до 180°C духовке. Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится пирог!

    Выложить тесто в форму. Выпекать 50–60 минут в разогретой до 180°C духовке. Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится пирог!

Оценить567
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

25
Оставить комментарий
  • Сюрреалистичная

    Дорогая Катенька, я к тебе тут как почтовый голубь пришла с приветом от Галиюшки, это ее творение. У нее проблемы с интернетом, а отчет мы твоему вкусному пирогу решили написать. Вообщем Галиюшка его готовит часто, для нее он стал находка,потому как аллергия у сынульки и пшеничную муку нельзя,так что твой чудо пирог как нельзя кстати стал палочкой-выручалочкой)))Слова благодарности она тебе передает, еще позже добавим фото, когда она делала пирог со сливками!))Катюш меня не было в день голосования,так что я от себя и Галиюшке тебе 5 поставила)

    • mademoiselle

      Вкусно должно быть!!!

      • Иринка-КартинкА

        превосходный! как раз будет где применить кукурузную муку, а то никак не решалась на чем то ее испробовать) спасибо Катюшка. 5++

        • манюр

          Очень вкусный пирог,спасибо!

          • Лили

            забираю в кк ))) и полента у меня есть, буду готовить ))) а Вам, голос)))

            Оставить комментарий