+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
62572
9
Реклама

Черно-белый пирог с брусничной прослойкой

Черно-белый пирог с брусничной прослойкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пирог очень простой, совмещает сразу несколько вкусов - шоколадный, кислый брусничный и нежное сметанное тесто .
Ингредиенты

Для темного теста: 100гр. маргарина, 3ст.л какао, 1ст.муки, 2яйца 1ст.л сметаны, 1ст.сахара, 1,5ч.л разрыхлителя,
Для светлого теста: 2/3ст. сметаны,
50гр маргарина, 5ст.л сахара, 5ст.л с горкой муки, 1 яйцо, 2ч.л разрыхлителя
1 стакан брусники
Для украшения: сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
растопить маргарин, добавить какао. Размешать.
растопить маргарин, добавить какао. Размешать.
На весь экран
шаг 2/9
добавить сахар и сметану. остудить до теплого состояния.
добавить сахар и сметану. остудить до теплого состояния.
На весь экран
шаг 3/9
взбить яйца, влить в шоколадную смесь.
взбить яйца, влить в шоколадную смесь.
На весь экран
шаг 4/9
Добавить муку с разрыхлителем
Добавить муку с разрыхлителем
На весь экран
шаг 5/9
Для светлого теста смешиваем размягченное маргарин с сахаром, яйцом и сметаной. Добавить муку, разрыхлитель,. Тесто должно быть, как жидкая сметана.
Для светлого теста смешиваем размягченное маргарин с сахаром, яйцом и сметаной. Добавить муку, разрыхлитель,. Тесто должно быть, как жидкая сметана.
На весь экран
шаг 6/9
Выложить густое темное тесто в форму.На него высыпать бруснику.
Выложить густое темное тесто в форму.На него высыпать бруснику.
На весь экран
шаг 7/9
Сверху вылить белое тесто,разровнять.
Сверху вылить белое тесто,разровнять.
На весь экран
шаг 8/9
Печь в предварительно разогретой духовке у меня t ~200-230 С, около 1часа. Я закрывала верх фольгой.. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой.
На весь экран
шаг 9/9
Посыпать сах. пудрой.
Посыпать сах. пудрой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Мадам Эллен
Мадам Эллен
5 лет назад

Готовила недавно пирожок, очень понравился, шоколадный слой чем то напомнил брауни. А вот верхний слой у меня почему-то не поднялся, хотя и муку просеяла, и яйцо взбила, ну да всё равно очень вкусно💐💐

ярослава
ярослава
5 лет назад
Мадам Эллен,

жаль конечно, что верхний слой не поднялся, он чуть нежнее нижнего должен был получиться! одно утешает , что в целом получилось не плохо!🌺

Людмила
Людмила
8 лет назад

Отличный пирог! 18-я.

ярослава
ярослава
8 лет назад
Людмила,

спасибо

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
8 лет назад

Яся!Как всегда бесподобно.Всегда вкусные креативные пироги!1+5.

ярослава
ярослава
8 лет назад
ЕЛЕНА,

спасибо Елена

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Приветик! С Новым годом и Рождеством!)) Люблю пироги с брусникой! Голосую 13-я)

ярослава
ярослава
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

приветик! спасибо за поздравление! и за голос спасибо!

Вета
Вета
8 лет назад

Я очень люблю Вашу выпечку! Отлично и голос.

ярослава
ярослава
8 лет назад
Вета,

ой,спасибки!всегда жду ваших комментариев!!!

Показать еще комментарии