+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Морские гребешки (или рыба) под хрустящей пряной корочкой

Морские гребешки (или рыба) под хрустящей пряной корочкой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
На Новый Год в качестве горячей закуски готовила гребешки, уж очень мы их любим)) получилось очень вкусно, хочу поделиться с Вами рецептиком (нашла его на англоязычном сайте))) понимаю, что далеко не все могут найти гребешки, продукт довольно-таки редкий и не самый дешевый, поэтому предлагаю под такой корочкой запекать рыбку (лучше филе, порезанное небольшими брусочками))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

4 ст.л. сливочного масла (можно меньше)
300-400 гребешков или рыбного филе
1/2 чашки (грамм 100) хлебных крошек (можно со специями) (у меня из цельнозернового хлеба, поэтому такой цвет)
1 ч.л. чесночного порошка
1 ч.л. лукового порошка
1/2 ч.л. паприки
1 ч.л. сушеной петрушки
2-3 зубчика чеснока
грамм 70-100 пармезана, тертого

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Наши ингредиенты:
Наши ингредиенты:
На весь экран
шаг 2
Разогреваем духовку до 200 гр. Гребешки моем, сушим.
Разогреваем духовку до 200 гр. Гребешки моем, сушим.
На весь экран
шаг 3
Для корочки смешиваем крошки, сыр и специи.
Для корочки смешиваем крошки, сыр и специи.
На весь экран
шаг 4
Масло небольшими кусочками выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку на пару минут, чтобы масло растопилось. Затем выкладываем в форму гребешки (или рыбу).
Масло небольшими кусочками выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку на пару минут, чтобы масло растопилось. Затем выкладываем в форму гребешки (или рыбу).
На весь экран
шаг 5
Сверху посыпаем нашей смесью и запекаем минут 20.
Сверху посыпаем нашей смесью и запекаем минут 20.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем на тарелки и подаем с гарниром по Вашему вкусу. Приятного аппетита))
Выкладываем на тарелки и подаем с гарниром по Вашему вкусу. Приятного аппетита))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Хима
Хима
23.04.2013 11:27:09

очень просто и вкусно. Спасибо!🌺

Диана
Диана
09.01.2012 22:09:33

13-й голос за вкусняшку!

Мурзик
Мурзик
09.01.2012 23:50:38
Диана,

Дианочка, большое спасибо))

Апрель
Апрель
09.01.2012 15:57:35

8я!я покупаю иногда гребешки,вкусно!

Мурзик
Мурзик
09.01.2012 23:50:17
Апрель,

Аля, спасибо большое))

Рита
Рита
09.01.2012 15:51:01

голосую!

Мурзик
Мурзик
09.01.2012 23:49:43
Рита,

Рита, благодарю))

Надежда
Надежда
09.01.2012 15:10:06

6-ой голос:)

Мурзик
Мурзик
09.01.2012 23:49:26
Надежда,

Надежда, большое спасибо))

Показать еще комментарии