Реклама
Конфеты-брауни
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
За данную идею я благодарен Ольге (Olgalina) - именно в ее блоге познакомился с аналогичными конфетами, и был ими очарован: http://mijndagelijksegedachten.blogspot.com/2011/10/brownie-rum-candy.html
Ингредиенты
Брауни (целый, либо обрезки), например, по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/34802;
Ром (здесь золотой);
Кешью 100 гр.;
Шоколад горький 50 гр.;
Миндальные лепестки для оформления
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На самом деле тут сложно говорить о пропорциях, т.к. все зависит от того, целый ли Вы брауни пустите на конфеты, или его часть. В любом случае брауни следует измельчить в комбайне - у меня вышло 2,5 чашки (ч.=200) крошки. Важно также, чтобы брауни был правильной консистенции - влажный, кремообразный - в этом успех конфет!
На весь экран
шаг 2
Для фактуры добавить шоколад и включить комбайн на несколько оборотов.
На весь экран
шаг 3
Добавить кешью и ром (2-3 ст.л.) и еще немного растереть.
На весь экран
шаг 4
Получится вязкая, влажная масса ***по текстуре чем-то будет напоминать пирожное "картошку"***.
На весь экран
шаг 5
Сформировать конфеты и отправить в холодильник хотя бы на час. Можно обвалять в какао, покрыть шоколадом, в данном случае украшены миндальными лепестками.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
настоящее лакомство)) голосую))
Спасибо!
Ух, как вкусно и красиво! Пойду налью чаю.
Спасибо!
Ольгины видела, теперь ваши увидела, вы у нас на все сто процентов Вилли Вонка)) Голосую очень очаровали они меня)
Спасибо большое!
Брауни и сами по себе - вещь вкуснейшая! А тат еще и конфетно-ромовый вариант:) Приятное и красивое и вкусное сочетание! +5 и голосую:)
Спасибо!
Да, Ольгины рецепты - для меня всегда проходят на ура. А ваше воплощение их, Вениамин, требует особой отметки. Пятерки, конечно же:)
Спасибо!