Чернослив, абрикосы, изюм, персики залить кипятком, затем воду слить порезать одинаковыми кусочками и залить коньяком.Финики порезать как и остальные фрукты. Орехи поджарить на сковороде, измельчить в блендере.Масло растереть с сахаром, по одному ввести яйца, фрукты и орехи, ввести частями муку просеянную с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать. Випекать при 180 градусах15 минут, 45 мин при 160 градусах, проверять готовность зубочисткой. При подаче збрызнуть коньяком, а можно просто употребить с кофем и коньяком))
Самый вкусный пирог из тех, что я готовила. Смели всё одним махом. На следующий день опять готовила, получился немного хуже, так как орехи пришлось крутить через мясорубку, и они в пироге были совсем не заметны, Так что только блендер! Спасибочки за рецепт!
Да очень вкусно, я еще коньяк из сухофруктов добавила в тесто, крошки птичкам не достались))))
Я тоже коньяк добавляла.
да, мне еще нравиться что в тесте оставила коньяк, в которых были фрукты, вкус обалденный,рецепт у Юлии классные
У меня тоже есть парочка переделанных рецептов. Люблю что-то добавить, а иногда убавить. С орешками, финиками, черносливом получается очень вкусно. Хороший рецепт. 8-й голос.