Рождественский пирог
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот пирог аналог рецепта Юлии Владимировны, но немножко переделан. Я честно говоря переживала что из этого выйдет, но глядя на пустую тарелку из под пирога, и просьбами о добавке, поняла что это самое оно. Правда как всегда на мой вкус слишком сладко, но с коньяком в кругу семьи на Рождество, действительно чувствуешь себя уютно и тепло. Я очень благодарна Юлии Владимировне за это рецепт, правда он у меня чуточку другой. Но все равно буду теперь готовить его на каждое Рождество и не только)
Ингредиенты
300 гр сливочного масло, 350 гр сахара, 100 мл коньяка, 450 гр муки, 5 яиц, 18 гр разрыхлителя, 200 гр чернослива, 200 гр изюма, 200 гр фиников, по 100 гр сушенных абрикосов и персиков, по 100 гр миндаля, фундука, грецких орехов.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чернослив, абрикосы, изюм, персики залить кипятком, затем воду слить порезать одинаковыми кусочками и залить коньяком.Финики порезать как и остальные фрукты. Орехи поджарить на сковороде, измельчить в блендере.Масло растереть с сахаром, по одному ввести яйца, фрукты и орехи, ввести частями муку просеянную с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать. Випекать при 180 градусах15 минут, 45 мин при 160 градусах, проверять готовность зубочисткой. При подаче збрызнуть коньяком, а можно просто употребить с кофем и коньяком))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Самый вкусный пирог из тех, что я готовила. Смели всё одним махом. На следующий день опять готовила, получился немного хуже, так как орехи пришлось крутить через мясорубку, и они в пироге были совсем не заметны, Так что только блендер! Спасибочки за рецепт!
Да очень вкусно, я еще коньяк из сухофруктов добавила в тесто, крошки птичкам не достались))))
Я тоже коньяк добавляла.
да, мне еще нравиться что в тесте оставила коньяк, в которых были фрукты, вкус обалденный,рецепт у Юлии классные
У меня тоже есть парочка переделанных рецептов. Люблю что-то добавить, а иногда убавить. С орешками, финиками, черносливом получается очень вкусно. Хороший рецепт. 8-й голос.