Салат "гранатовый браслет"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Слово редактора
Салат «Гранатовый браслет» — яркое и праздничное блюдо, которое точно привлечёт внимание на любом столе. Сочные зёрна граната, нежная кукуруза и яйца гармонично сочетаются с хрустящими крабовыми палочками и мясом курицы. Этот салат отлично подойдёт для праздничного ужина или семейного торжества. Попробуйте добавить немного свежей зелени — она придаст блюду дополнительную свежесть и яркость.Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории867кКал36.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаОтвариваем яйца,отвариваем окорочок в подсоленной воде до готовностиЧтобы яйца легко чистились, после варки опустите их в холодную воду на 5–10 минут. Окорочок солите по вкусу — баланс соли важен для всего салата
- Шаг 1Маринуем лукДля маринования лука используйте уксус, сахар и воду — это придаст ему приятную кислинку и сладость. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут
- Шаг 2Яйца и сыр трем на мелкую теркуТёртые яйца и сыр должны быть примерно одинаковой консистенции — так слои салата будут выглядеть аккуратно
- Шаг 3Окорочок обираем от кости, мясо режем полоскамиПри разделывании окорочка старайтесь снимать мясо тонкими полосками — так оно лучше впишется в текстуру салата
- Шаг 4Крабовые палочки режем соломкойКрабовые палочки можно заменить на крабовое мясо — вкус салата станет более изысканным
- Шаг 5
По середине блюда ставим красивую бутылку и выкладываем слоями с нижнего: 1.Яйцо 2.Сыр 3.Курица 4.Лук маринованный 5.Кукуру3а 6.Крабовые палочки 7.гранат Приятного аппетита!!!!!!Чтобы салат выглядел эстетично, аккуратно распределяйте ингредиенты вокруг бутылки, создавая ровные слои. После удаления бутылки края салата должны сохранять форму «браслета»
На заметку
Салат «Гранатовый браслет» лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и хрусткость ингредиентов. Если нужно приготовить салат заранее, храните его в холодильнике не более 12 часов, накрыв плёнкой, — так он сохранит вкус и внешний вид. Для более лёгкого варианта можно заменить крабовые палочки на отварную куриную грудку в той же пропорции.Оценить59
0
Комментарии
3Здорово придумали - с бутылкой шампанского!
Люблю гранат в салатах! Голосую, 7-я.
1-яツツツツツツ