+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из хрустящего шпината и ветчины
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
16525
0
Реклама
Реклама

Цитрусовый салат с рисом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такой салат можно подавать как холодным, так и горячим. Вместо фисташек подойдут кедровые орехи или миндаль.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
765
кКалл
32%
Белки15 г
Жиры29 г
Углеводы111 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
1 шт.
1 шт.
1 горсть
30 г
1 пучок
1 пучок
2 веточки
2 ст. л.
1 щепотка
⅔ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
новинка
424 ₽
Нож универсальный APOLLO genio "Ceramic"
в корзину
5619 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
в корзину
популярный
410 ₽
Салатник упрочненный АВРОРА 304 мм
в корзину
2999 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
в корзину
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
в корзину
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
в корзину
124 ₽
Благодарное Масло Рыжиковое
в корзину
2599 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
в корзину
популярный
298 ₽
Салатник РАТТАН 153 мм
в корзину
интересный
1119 ₽
Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см
в корзину
3499 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
в корзину
2199 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
в корзину
865 ₽
Салатник-боул Аляска D 200
в корзину
новинка
5800 ₽
Кастрюля с крышкой 16см 1,5л Berghoff Gem red
в корзину
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
в корзину
новинка
6807 ₽
Кастрюля Greenwood литая 24 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Рис залить горячей водой, посолить и варить 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Рис залить горячей водой, посолить и варить 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
На весь экран
шаг 2
Грейпфрут и апельсин почистить, а затем удалить перепонки, вырезав мякоть и сохранив выделившийся при этом сок.
Грейпфрут и апельсин почистить, а затем удалить перепонки, вырезав мякоть и сохранив выделившийся при этом сок.
На весь экран
шаг 3
Имбирь почистить, натереть на мелкой терке и добавить к цитрусовым.
Имбирь почистить, натереть на мелкой терке и добавить к цитрусовым.
На весь экран
шаг 4
Тархун и кинзу мелко порубить.
Тархун и кинзу мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Полить мякоть апельсина и грейпфрута оливковым маслом, посолить, поперчить, добавить рис, листья тимьяна, тархун и кинзу, и все перемешать.
Полить мякоть апельсина и грейпфрута оливковым маслом, посолить, поперчить, добавить рис, листья тимьяна, тархун и кинзу, и все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Готовый салат посыпать фисташками.
Готовый салат посыпать фисташками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Klodia
Klodia
27.03.2013 18:05:26

Имбирь тут как-то не очень, на мой вкус. А в целом салат приятный и легкий.

Icon recipes

Рис на завтрак — прекрасная идея. Согласитесь, цитрусовый салат с рисом намного интересней и полезнее, чем обычная рисовая каша. Цитрусовые очень богаты витамином С, который является одним из наиболее эффективных антиоксидантов и защищает клетки организма от губительного воздействия свободных радикалов. Ну а имбирь необходим для поддержания иммунитета, особенно в зимний период. Рецепт цитрусового салата с рисом очень прост. Отвариваем рис, при этом лучше использовать пропаренный элитный рис, так как он не разваривается и благодаря специальной обработке сохраняет все полезные вещества. Грейпфрут и апельсин очищаем и разбираем на сегменты. Имбирь натираем на мелкой терке и отправляем к цитрусовым. Добавляем мелко порубленную зелень — тархун, тимьян и кинзу, промытый отваренный рис, поливаем все оливковым маслом и хорошо перемешиваем. Раскладываем салат по тарелкам и присыпаем сверху орехами. Орехи можно использовать абсолютно любые, которые у вас есть (кедровые, миндаль, фисташки). Каким красивым и аппетитным получился цитрусовый салат с рисом, вы можете посмотреть на фото. Надеемся, наш сегодняшний видеорецепт цитрусового салата порадует вас и ваших близких.

перейти к шагам