Торт "трио"

14 апреля 2026

Время приготовления

ШαйАвтор рецепта

Светлана МорозоваРедактор

ШαйАвтор рецепта

Светлана МорозоваРедактор

ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Слово редактора

Торт «Трио» — отличный вариант для праздничного стола. Благодаря трём разным начинкам каждый корж приобретает уникальный вкус, что делает торт интересным как для детей, так и для взрослых. Такая выпечка прекрасно подойдёт для семейного чаепития или торжества. Вы можете экспериментировать с кремом, добавляя в него ванильный экстракт или цитрусовую цедру, чтобы разнообразить вкус. Торт порадует любителей шоколадных, ореховых и медовых нот в десертах.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные3шт.
мука2стакан
разрыхлитель2
кефир150мл
какао4ст. л.
мак85г
изюм60г

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки90г
100.00% от дневной нормы
Жиры76г
95.00% от дневной нормы
Углеводы292г
97.33% от дневной нормы
Калории2196кКал
91.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

ღᏜஐВитусикஐᏜღ

Шаги рецепта

Шаг 1
Вымесить тесто из вышеперечисленных продуктов.Разделить на 3 части,в одну добавить мак,в другую какао с орехами,в третью-изюм Выпекать в горячей духовке при тем 180град,около 15-20 мин. Готовые коржи промазать кремом( в моем случае 200 гр масла+1 баночка сгущенки+ 200 мл сметаны)
При вымешивании теста следите за его консистенцией — оно должно быть однородным и не слишком жидким. Разделяйте тесто аккуратно, чтобы не нарушить его структуру. Орехи для второго коржа предварительно измельчите до мелкой крошки — так они лучше распределятся в тесте. Готовность коржей проверяйте визуально — они должны немного подняться и приобрести золотистый оттенок.

На заметку

Готовый торт «Трио» лучше всего пропитывается в течение 3–4 часов — оставьте его в холодильнике, чтобы коржи хорошо впитали крем. Торт можно хранить в холодильнике до 3 дней, завернув в плёнку, чтобы предотвратить высыхание. Для более лёгкого крема замените сметану на греческий йогурт в той же пропорции — текстура станет нежнее, а вкус — чуть кислее.

Оценить536

Шαй