+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Банановый хлеб с грушами и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Китайские пампушки

Ингредиенты
Мука 750г.
Тыква 200г.
Дрожжи сухие 14г.
Соль
Вода

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тыкву нарезать небольшими кусочками и сварить до мягкости. Остудить и сделать пюре.
Тыкву нарезать небольшими кусочками и сварить до мягкости. Остудить и сделать пюре.
На весь экран
Муку и дрожжи делим пополам и готовим две заготовки для теста. В первую часть муки с дрожжами добавляем немного соли и теплой воды,замешиваем крутое и гладкое тесто (я вымешивала руками 5-7 минут).
Муку и дрожжи делим пополам и готовим две заготовки для теста. В первую часть муки с дрожжами добавляем немного соли и теплой воды,замешиваем крутое и гладкое тесто (я вымешивала руками 5-7 минут).
На весь экран
Во вторую часть муки с дрожжами добавляем тыквенное пюре,соль,при необходимости немного воды. Замешиваем вторую часть теста. Скатываем тесто в два шара (белый и оранжевый).
Во вторую часть муки с дрожжами добавляем тыквенное пюре,соль,при необходимости немного воды. Замешиваем вторую часть теста. Скатываем тесто в два шара (белый и оранжевый).
На весь экран
Накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте. Тесто должно увеличиться вдвое.
Накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте. Тесто должно увеличиться вдвое.
На весь экран
Раскатываем каждый шар теста в пласт прямоугольной формы одного размера.
Раскатываем каждый шар теста в пласт прямоугольной формы одного размера.
На весь экран
Сверху белого кладем оранжевый пласт.
Сверху белого кладем оранжевый пласт.
На весь экран
Сворачиваем в рулет.
Сворачиваем в рулет.
На весь экран
Разрезаем рулет на небольшие кусочки.
Разрезаем рулет на небольшие кусочки.
На весь экран
Готовим пампушки на пару 20-25 минут.
Готовим пампушки на пару 20-25 минут.
На весь экран
Треть пампушек я запекла в духовке (20 минут при 190градусах) ,смазав их растительным маслом и присыпав кунжутом. По вкусу получилось похоже на багет.
Треть пампушек я запекла в духовке (20 минут при 190градусах) ,смазав их растительным маслом и присыпав кунжутом. По вкусу получилось похоже на багет.
На весь экран
Духовые пампушки для остывания накроем льняным полотенцем,паровые остудим до комнатной температуры. Пампушки довольно сытные, хороши к китайским мясным блюдам с их разнообразными соусами. Приятного аппетита!
Духовые пампушки для остывания накроем льняным полотенцем,паровые остудим до комнатной температуры. Пампушки довольно сытные, хороши к китайским мясным блюдам с их разнообразными соусами. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Хима
Хима
8 лет назад

оч интересный рецепт, спасибоpooh_lol

Мурзик
Мурзик
9 лет назад

какие интересные пампушки))

Римма
Римма
9 лет назад

Ой пампушки с тыквой!!! А я вчера разрезала свою тыковку))) Забираю себе рецепт!!! Голосую!

Ева
Ева
9 лет назад

потрясающе красивый разрез у них!) тем более с тыквой))

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Какие пампушата красивые! Очень идея интересная! У тебя так креативно всегда, люблю твои рецепты)))

Елена Широких
Елена Широких
9 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо-спасибо! :) Как же приятно слышать такие слова от Мастера креативных рецептов! Людочка,ведь наша любовь взаимна! :)

Показать еще комментарии