Тыквенное печенье с кокосом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Печенье получается мягкое ,похожее также чем-то на пряники.
При формировании печенья руки смазать растительным маслом для уменьшения липкости теста.
Если тыква не очень сладкая , то количество сахара можно немного увеличить. На мой вкус этого количества было достаточно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пюре1.0г
- кокосовая стружка1.0ст. л.
- сахар3.0ст. л.
- яйцо1.0шт.
- разрыхлитель1.0
- сахар ванильный1.0
- мука400.0г
- сахарная пудра50.0г
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы407г135.67% от дневной нормы
- Калории2006кКал83.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
M
Michael
Шаги рецепта
- Шаг 1Тыкву очистить,нарезать кусочками и приготовить в МВ до готовности. Превратить тыкву в пюре блендером и остудить. У меня было пюре приготовленное ранее для нескольких блюд. Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо , кокосовую стружку,тыквенное пюре, ванилин и размешать. Затем всыпать муку и разрыхлитель , замесить тесто. Оно д.б. мягкое , не сильно крутое.Количество муки регулируйте визуально на месте . Тесто слегка липкое. Сформировать шарики и сложить на противень, который застелить бумагой для выпечки. Выпекать минут 25-30 при тепм. примерно 190 гр. Время и тепм. ориентируйтесь по своей духовке. Смазать печенье растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой по желанию.
Оценить46
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Лучше, чем в магазине: шеф-повар научила готовить домашний кефир из 2 ингредиентов
"Время — не адекватный критерий": эксперты программы "О самом главном" раскрыли, как на самом деле худеют на интервальном голодании
Не торопитесь, но и не затягивайте: диетолог объяснила, сколько должно длиться новогоднее застолье
Комментарии
4Очень вкусно,но я сделала не печенье а пирог,муки можно поменьше. Можно еще поэксперементировать например положить туда изюм или курагу
sweet_mango Он у меня попал случайно в эту группу, и я не знаю как удалить его оттуда.
А это рецепт из какой телепередачи?
ОЧЕНЬ НЕЖНО-ДУШЕВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ,НА МОЙ ВКУС ЧУТЬ-ЧУТЬ НЕ ХВАТАЕТ САХАРА!!!!!!!!!