+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с белым шоколадом, кофе и макадамией
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
32477
4
Реклама
Реклама

Тыквенное печенье с кокосом

Тыквенное печенье с кокосом
Тыквенное печенье с кокосом
3495 ed4 square100
Тыквенное печенье с кокосом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Печенье получается мягкое ,похожее также чем-то на пряники. При формировании печенья руки смазать растительным маслом для уменьшения липкости теста. Если тыква не очень сладкая , то количество сахара можно немного увеличить. На мой вкус этого количества было достаточно.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Тыквенное пюре - 1 ст ( 200 мл)
Слив . масло - 50-60г
Кокосовая стружка - 1 пак ( 50г) - у меня в тесте 4 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 п (12г)
Ванильный сахар - 1 пак (5г)
Мука - 400г
Шоколад - 50 г или сахарная пудра для посыпки.

Вам также пригодится
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
60232 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Тыкву очистить,нарезать кусочками и приготовить в МВ до готовности. Превратить тыкву в пюре блендером и остудить. У меня было пюре приготовленное ранее для нескольких блюд. Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо , кокосовую стружку,тыквенное пюре, ванилин и размешать. Затем всыпать муку и разрыхлитель , замесить тесто. Оно д.б. мягкое , не сильно крутое.Количество муки регулируйте визуально на месте . Тесто слегка липкое. Сформировать шарики и сложить на противень, который застелить бумагой для выпечки. Выпекать минут 25-30 при тепм. примерно 190 гр. Время и тепм. ориентируйтесь по своей духовке. Смазать печенье растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой по желанию.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
f1433
f1433
02.09.2010 15:22:21

Очень вкусно,но я сделала не печенье а пирог,муки можно поменьше. Можно еще поэксперементировать например положить туда изюм или курагу

inna2107
inna2107
05.02.2010 20:52:27


sweet_mango Он у меня попал случайно в эту группу, и я не знаю как удалить его оттуда.

Mango
Mango
04.02.2010 22:29:06

А это рецепт из какой телепередачи?

викуся
викуся
03.02.2010 20:17:25

ОЧЕНЬ НЕЖНО-ДУШЕВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ,НА МОЙ ВКУС ЧУТЬ-ЧУТЬ НЕ ХВАТАЕТ САХАРА!!!!!!!!!