Фигурное рождественское печенье
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Необыкновенно вкусное, хрустящее, ароматное, и так нравится детям! Приготовьте их вместе с детишками, и они это оценят! Через дырочки протощите разноцветные ленточки и украсьте ими елку как в давние времена, когда на ёлке висели только съедобные игрушки!Слово редактора
Фигурное рождественское печенье — отличное украшение праздничного стола и ёлки. Песочное тесто с ванильным ароматом подарит атмосферу уюта и праздника. Такое печенье можно приготовить всей семьёй, используя различные формочки — это превратит процесс в весёлую творческую игру. Подарите детям радость: вместе создайте съедобные игрушки для ёлки и угощение к чаю. Печенье можно украсить глазурью, цветными посыпками или сахарной пудрой — простор для фантазии безграничен!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука400г
- масло сливочное300г
- сахар150г
- ваниль в стручках1шт.
- яйцо1шт.
- разрыхлитель1
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории171кКал7.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Все ингредиенты смешайте миксером в глубокой миске. Хорошо вымесите тесто: оно должно получиться гладкое, однородное и достаточно эластичное. Заверните тесто в пленку и дайте постоять 15-20 минут.Перед смешиванием убедитесь, что масло комнатной температуры — так оно лучше соединится с другими ингредиентами. Эластичность теста важна для удобной раскатки и сохранения формы печенья.
- Шаг 2На присыпанной мукой поверхности Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм. С помощью фигурных формочек вырежьте печенья. Если планируете вешать их на ёлку, сделайте небольшие отверстия с помощью шпажки, ножа или вилки.Для более чёткого рисунка формочек слегка присыпьте тесто мукой. Если тесто липнет к рукам, можно охладить его в холодильнике 10–15 минут.
- Шаг 3Выпекайте печенье в разогретой до 180 ˚С духовке 15-17 минут.Готовность печенья можно определить по светло-золотистому оттенку. Следите, чтобы печенье не подгорало — песочное тесто быстро темнеет при перегреве.
На заметку
Готовое печенье лучше всего хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней — так оно сохранит хрусткость. Для праздничного оформления протяните через отверстия в печенье разноцветные ленточки и украсьте ими ёлку. Можно добавить немного имбиря или корицы в тесто для более пряного вкуса.Оценить516
0
Комментарии
3cолнечные печеньки вышли,11голос!
9-ый голос:)
Какие хрустяшки симпатичные!!! :)