Мясо в шоколаде

Мясо в шоколаде

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Блюдо и для мясоедов и для сладкоежек.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • свинина400.0г

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры44г
    55.00% от дневной нормы
  • Углеводы0г
    0.00% от дневной нормы
  • Калории518кКал
    21.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Свинину порезать на порционные куски, отбить и порезать на брусочки.Замариновать, минут 30-50. Маринад: мускат, вода, соль, сахар и смесь перцев.
    Свинину порезать на порционные куски, отбить и порезать на брусочки.Замариновать, минут 30-50. Маринад: мускат, вода, соль, сахар и смесь перцев.
  • Шаг 2 Обжарить в растительном масле. За 2 минуты до готовности в сковороду с мясом положить шоколад и все перемешать. Сверху посыпать крупной солью и смесь перцев.
    Обжарить в растительном масле. За 2 минуты до готовности в сковороду с мясом положить шоколад и все перемешать. Сверху посыпать крупной солью и смесь перцев.
  • Шаг 3 Подавать со сладким картофелем фри или почти фри. Картофель порезать на тонкие пластинки, я использую овощечистку.Поджарить на растительном масле и за 10 минут до готовности в сковороду добавить сахар, где то 3ч л
    Подавать со сладким картофелем фри или почти фри. Картофель порезать на тонкие пластинки, я использую овощечистку.Поджарить на растительном масле и за 10 минут до готовности в сковороду добавить сахар, где то 3ч л
Оценить515
0

Автор рецепта

volgavolga,автор рецепта
Зовут меня...нет пускай на сайте я буду volga.Кулинария не является моим хобби, это наверное наследственное вкусно готовить для своих близких( в семье были профессиональные повара).Правда едок я не очень большой, но полакомиться чем нибудь необычным нравится. Нравится в путешествиях пробовать местные национальные блюда и что то брать для себя. Люблю мясо, морскую рыбу,творог,овощи. К сладкому отношусь спокойно, поэтому и выбор блюд опубликованных мною здесь соответствующий.
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Ольга♥Ч
    Ольга♥Ч

     Как-то я выкладывала мексиканский рецепт курицы в шоколадном соусе http://www.edimdoma.ru/recipes/23763, думаю, что мясо будет также вкусно! 5+1! :)

    • Оксанка
      Оксанка

       Как интересно) О таком никогда не слышала) о сале в шоколаде слышала, но не пробовала) А вот про мясо даже не догадывалась) 5+!

      Оставить комментарий