Ушки по-корейски
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень вкусная остренькая закуска и недорогая.
Ингредиенты
Уши свинные 2 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Перец горошком 5 шт.
соль
маринад:
Лавровый лист 3 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Приправа для корейской моркови — 1 ст. л.
Масло оливковое (растительное) — 1 ст. л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Уксус винный, яблочный или столовый (6-9%) — 1 ст. л.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Уши помыть и варить в подсоленой воде с лавровым листом и перцем 2 часа. Вынуть остудить.
На весь экран
шаг 2
Смешать все ингридиенты для маринада. Ушки нарезать полосками, заправить маринадом. Поставить в холодное место на сутки и дольше. Отличное дополнение к картошке! на фото - с капустой)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Обожаю такие свиные ушки. Мой рецепт похож на этот поэтому рекомендую попробовать хозяйкам приготовить это блюдо мужу как легкий перекусон.
Даже не представляю, как это можно съесть.За блюдо, которое меня очень удивило, даже проголосую 1-я!
Сама первый раз готовила. Пошло на ура! Корейцы любят субпродукты, а я люблю корейскую кухню)