Мусс из белка с бананом и яблоком

16 января 2012

Время приготовления

ХлебСольАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Французская изысканность, помноженная на женский прагматизм, – в воздушном муссе минимум калорий. Трепетные приверженцы диет могут и вовсе приготовить его на пару – вкус не пострадает.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сахар3ст. л.
бананы2шт.
яблоки1шт.
мед жидкий1ст. л.
корица1щепотка

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы203г
67.67% от дневной нормы
Калории855кКал
35.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Елена Широких

Домоседка-СонЯ♥

Iryna

Шаги рецепта

Шаг 1
Бананы очистить и порезать поперек на толстые кружочки.
Шаг 2
Добавить к ним мед и корицу, перемешать и выложить получившуюся смесь в порционные формочки для запекания, закрыв всю поверхность дна.
Шаг 3
Взбить охлажденные белки с сахаром в густую пену, добавить крупно тертое яблоко и перемешать.
Шаг 4
Затем выложить массу в формочки на бананы с медом.
Шаг 5
Десерт запекать в разогретой до 150С духовке 17 минут.