Конфеты с виноградом

16 января 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Продолжаются эксперименты с конфетными начинками. Сегодня это заспиртованный виноград.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Nata

Шаг 1
Приготовим виноград.
Шаг 2
Разрежем ягоды пополам, удалим косточки,зальем алкоголем на 2-3 часа.
Шаг 3
У меня в качестве алкоголя была чача,настоянная на кедровых орешках.
Шаг 4
На водяной бане растопим 100г. шоколада и кофейной ложкой выложим в форму для конфет,заполняя ее на треть.
Шаг 5
Поставим в холодильник на 20-30 минут. После этого выкладываем на застывший слой шоколада ягоды винограда (без жидкости).
Шаг 6
Заливаем второй частью растопленного шоколада. Охлаждаем в холодильнике до полного затвердения (для надежности - около часа).
Шаг 7
Достаем конфеты из формы и наслаждаемся. Получилось благородно-вкусно.

Оценить551